Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Консервирование крапивы в банкахВымыть листья крапивы под проточной водой очень хорошо, чтобы вся грязь смылась. Можно использовать дуршлаг для этой цели....
22 янв
Суп из крапивы с картофелемСуп из крапивы можно употреблять, добавив острый перец, уксус или лимон, ложку кислого молока или немного измельченной брынзы.
Суп из крапивы с картофелем готов....
19 янв
Рагу из крапивы с булгуромПроцедить отвар крапивы и добавить его к остальным ингредиентам в кастрюле.
Тушить рагу из крапивы на медленном огне около 30 минут.
Размыть муку в кашицу и сгустить полезное рагу....
22 мая
Суп из крапивы с лапшойЗатем добавить в суп из крапивы медленно, помешивая. Добавить овощной бульон.
Наконец, попробовать и снять с огня.
Приятного аппетита!...
06 апр
Суп из крапивы и щавеляЧерез 2-3 минуты суп из крапивы готов!
Подавать суп из крапивы и щавеля горячим, полным ароматов.
Подходит для уютного семейного ужина!...
20 мая
Суп из крапивы с заправкойЗамочить крапиву в холодной воде на 10 минут. В кастрюлю налить 2-2, 5 литра воды и довести до кипения.
Очистить и мелко нарезать лук, морковь и крапиву. Сварить до мягкости. Приправить солью и маслом....
02 март
Суп из крапивы с рисомДобавить промытую и ошпаренную кипятком мелко нарезанную крапиву.
Залить водой, варить до мягкости. Добавить рис, соль и черный перец, перемешать....
20 февр
Крапива в панировкеОчистите стебли крапивы и ошпарьте их кипятком.
Отцедите от воды и посолите.
Окуните каждый стебель в муку, затем во взбитые яйца и обжарьте в разогретом жире.
Крапива в панировке готова....
15 нояб
Аппетитный суп из крапивы с рисомКрапиву очень хорошо промыть под проточной водой.
Залить горячей водой. Оставить на несколько минут и достать. Охлажденную крапиву нарезать небольшими кусочками....
14 окт
Вкусный суп из крапивы с рисомКогда будет готово, смешать ложку кислого молока с небольшим количеством супа и добавить в суп из крапивы.
Таким образом, он слегка подкисляется.
Очень вкусный суп из крапивы с рисом....
10 окт
Суп из молодой крапивы с заправкойДобавить муку, помешивать минуту, добавить паприку и нарезанную крапиву. Залить 1 л 600 мл теплой воды.
Также можно налить немного процеженной воды от ошпаренной крапивы. Варить суп из крапивы, пока он не закипит....
21 март
Суп из крапивы с морковью и амарантомКрапиву залить кипятком, через 5 минут отцедить. Нарезать крапиву и добавить в кастрюлю.
Через минуту добавить паприку, перемешать, налить горячую воду....
30 окт
Каша из крапивы с брынзой и яйцамиДобавить паприку, перемешать, добавить крапиву вместе с водой, в которой она варилась.
Вернуть на плиту и когда закипит, разбить яйца и добавить в кашу из крапивы....
03 июня
Котлеты из крапивы с картошкой в духовкеКрапиву ошпарить кипятком, через 4-5 мнут мелко нарезать, добавить к картошке.
Снять с плиты, охладить, отцедить. Добавить яйца, раскрошенную брынзу, тертый сыр. Поставить на полчаса в холодильник....
01 янв
Весенняя каша из крапивы с яйцами и брынзойКрапиву вымыть. Вскипятить полтора литра воды в глубокой кастрюле. Бросить вымытую крапиву в кипяток, варить в течение 15 минут.
Крапиву вынуть шумовкой, мелко нарезать. Лук нашинковать, пассеровать в масле....
28 дек
Крапива в панировке с пивомВымыть побеги крапивы и последовательно обвалять их в смеси, приготовленной из яиц, муки и пива.
Смесь должна быть густой.
Обжарить на очень горячем масле и сразу же подавать....
18 нояб
Крапива с рисом - вкусное весеннее блюдоКрапиву хорошо промыть в нескольких водах, недолго ошпарить, облив горячей водой, хорошо отцедить и мелко нарезать....
26 апр
Суп из крапивы по старинному рецепту (для укрепления организма)Крапиву очистить и использовать только листья, которые отрезать или нарвать с помощью ножниц или перчаток. Только листья крапивы! Стебли часто твердые и жесткие....
24 мая
Вареные листья виноградаЛистья промыть холодной водой и дать ей стечь.
В подходящей посуде приготовить рассол из 1 литра воды, 100 мл уксуса, 2 ст. л. сахара, по 1 ст. л. соли и специй – семена горчицы, душистый перец и черный перец....
24 нояб
КрапиваВыбор и хранение крапивы
Когда выбираете крапиву, обратите внимание на верхнюю часть стебля, так как именно там листья мелкие и свежие, нежные и без горького вкуса как у старых листьев....
25 янв
Виноградные листья в банкахВыбрать свежие, здоровые виноградные листья, приблизительно одинакового размера.
Промыть и погрузить на минуту в подсоленную кипящую воду.
Вынуть из воды и оставить, чтобы обсохли и остыли....
20 апр
Как высушить унабиУнаби можно высушить, и таким образом, его полезные свойства усиливаются.
Унаби не может оставаться свежим долгое время....
31 авг
Как высушить укроп?Вы можете высушить веточки укропа или нарезать и высушить его таким образом....
01 дек