Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Острый перец с соусом из кислого молокаИспечь перец, оставляя 3 штуки. Положить в пакетик на 20 минут, чтобы обмяк. затем очистить от кожицы и поставить в подходящую емкость.
Соединить кислое молоко с солью по вкусу и распределить его на перце....
03 авг
Острый перец с кислым молоком и брынзойДостать острый перец и положить в глубокую тарелку. Залить кислым молоком.
На той же сковороде, в которой жарлся перец, разогреть масло....
17 мая
1
Печеный острый перец с укропом и чеснокомВымыть и обсушить перец. Разложить на противне.
Духовку включить на 200 градусов и печь 20-30 минут. Вынуть и разрезать на две или три части, если они очень длинные....
10 июня
Как сушить острый перец?Острый перец - классика для ценителей здорового желудка, которые не боятся лакомиться остреньким. Вот почему хорошо знать, как сушить острый перец на зиму....
13 февр
Запеченый острый перец козий рогПерец Козий рог необходимо испечь и, еще горячим, плотно уложить в банки....
16 дек
Маринованный острый перец без варкиПлотно разложить перец по банкам и положить по 5 столовых ложек уксуса в банку для компота, сахара - 2 ст. л., соли - 1 ст.л.
Долить кипяченой водой и положить сверху несколько стеблей сельдерея....
14 окт
Перец с мясным фаршемУбрать тарелку, которая прижимает перец. В отдельной миске взбить яйца с кислым молоком. Залить этой смесью перец и вернуть в духовку еще на 10-15 минут.
Перец с мясным фаршем готов....
16 мая
Печеный перец с чеснокомОчистите перец и промойте его.
Выложите их на противень и запеките в духовке или на гриле.
Очистите и нарежьте полосками.
Мелко нарежьте чеснок и петрушку....
02 янв
Печеный перец с начинкойПосле запекания вынуть фаршированный перец из духовки и посыпать тертым сыром.
Печеный перец с начинкой вернуть в духовку еще на 5-7 минут....
09 апр
Красный перец в банкахСнять перец с противня, но не выливать маринад. Наполнить перцами большую банку, на дно которой перед этим надо положить аспирин и несколько зерен черного и душистого перца....
06 февр
Жареный перец с чеснокомВымыть перцы и обсушить (не удалять плодоножки).
Обжарить их в глубокой сковороде или в кастрюле до готовности.
Выложить на тарелку и посыпать толченым чесноком с солью и уксусом.
(Любимый гарнир). Подавать горячими...
28 нояб
Постный фаршированный перец с рисомЗапекать постный фаршированный перец с рисом около 40 минут при температуре 180-200 градусов в духовке....
01 авг
Перец с творогом в духовкеПроколоть перец в нескольких местах вилкой. Посолить внутри и нафаршировать приготовленной начинкой.
Заткнуть отверстие ломтиком помидора. Слегка смазать маслом сковороду....
19 сент
Сладкий перец в томатном соусеПерец запечь и очистить. Помидоры натереть на терке и сварить с маслом и солью. Добавить перец и варить 5 минут.
Готовые перцы залить томатным соусом в большой кастрюле, посыпать чесноком и петрушкой....
29 март
Перец с начинкой из брынзыВ форму для запекания влить немного воды, выложить фаршированный перец и поставить запекаться в умеренно разогретую духовку....
16 дек
Перец с начинкой из фасолиЗалить фасоль холодной водой, посолить, добавить лавровый лист и черный перец. Варить до мягкости.
В это время пассеровать нашинованный лук в 3 столовых ложках оливкового масла. Добавить свареную и отцеженную фасоль....
12 март
Запеченный жгучий перец с морковьюЗапечь перец на электрической плите в течении нескольких секунд и сразу же положить в кастрюлю с маринадом.
Затем вынуть их из кастрюли и разложить по банкам, смешать с чесноком, морковью и укропом....
22 февр
Фаршированный перец с молочным соусомКогда вода выкипит, добавить соль, орегано и черный перец.
Начинить перцы приготовленной смесью и разложить их в кастрюле. Залить водой перец и варить около 30 минут....
16 март
Болгарский перец с мясным фаршемОчистить перец от семян и плодоножек и посолить внутри. Солить хорошо. Рис сварить и отложить в сторону.
Лук и морковь очистить и нарезать некрупными кусочками....
18 авг
Невероятный перец с жареными помидорамиОчистить перец от кожицы и семян. Переложить помидоры в глубокую тарелку, положить перец и нарезанную брынзу....
17 март
Фаршированный болгарский перец в панировкеИзмельчить брынзу, добавить яйца, сливочное масло, мелко нарезанную петрушку и хорошо перемешать.
Сладкие перцы начинить полученной смесью. Обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях, окунуть...
20 нояб