Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Консервирование и хранение кабачковКонсервирование кабачков может производиться несколькими различными способами, но это является более удобным вариантом чем замораживание, потому что это лучше сохраняет овощ....
17 мая
Блюдо из грибов с картошкойГрибы вымыть и нарезать на не очень маленькие кусочки.
Обжарить лук в масле, затем добавить морковь и перец. Добавить грибы, налить больше масла и жарить. Затем добавить картофель и его также обжарить....
03 авг
Крем-суп из грибов и сметаныПриправить специями и добавить к грибной смеси. Перемешать.
При желании можно вернуть суп на плиту еще на несколько минут. Посыпать петрушкой и подавать с крутонами....
08 март
Суп-пюре из грибов и картофеляПодавать суп-пюре из грибов и картофеля с хрустящим мясом и листьями шалфея....
27 янв
Крем-суп из грибов с чесночными крутонамиНачать с крутонов: натереть зубчик чеснока и смешать с любым маслом. С ломтиков хлеба удалить корочку, мягкую часть нарезать кубиками и выложить на небольшой противень.
Сбрызнуть кубики хлеба чесночным маслом и хорошо...
05 февр
Грибы в банкахГрибы очистить и вымыть. Положить их в подсоленную кипящую воду, чтобы стали мягкими. Охладить, отцедить и нарезать ломтиками....
23 нояб
Консервирование запеченного перцаВымыть перец и очистить его от семян и хвостиков, обжарить со всех сторон до готовности.
Очистить и хорошо посолить. Перцы должны быть солеными.
Поместить их в вымытые сухие банки. В банке объемом 800 мл можно поместить...
14 окт
Консервирование стручковой фасолиВымыть хорошо стручковую фасоль, почистить, нарезать кусочками размером 2-3 см.
Выложить нарезанную стручковую фасоль в банку вместимостью 800 мл, добавить соль. Залить водой доверху, закатать банки, варить банки в течение...
19 февр
Лесные грибы в панировкеГрибы очистить, не обмывать водой, и нарезать крупными кусочками. Добавить соль и поставить в холодильник на 20 минут....
05 июня
Целые грибы в аэрофритюрницеВыложить грибы и запекать до окончания программы (около 15 минут).
Достать гарнир из грибов и сразу же подавать, пока целые грибы в аэрофритюрнице теплые....
22 июля
1
Фаршированные грибы в духовкеЕсли грязь есть, надо протереть грибы влажной чистой тканью, чтобы удалить ее....
21 янв
Белые грибы в панировкеГрибы выложить на обжаренные ломтики хлеба и подать с лимоном или томатным соусом....
01 дек
Советы по хранению и консервированию свеклыВот несколько рецептов для консервирования свеклы:
1. Свекла с чесноком
Первый рецепт - с соком тертой свеклы....
29 нояб
Самый вкусный грибной суп из белых грибовСамый вкусный грибной суп с белыми грибами просто объедение!...
01 март
Консервирование рыбыДля консервирования подходят все виды рыб - морские, речные и озерные. Единственное условие, которому должна соответствовать рыба для консервирования, быть свежей....
22 мая
Консервирование баклажановПришло время приготовить соленья на зиму и собрать все овощи, которые нам понадобятся зимой и которые не удастся найти в магазинах.
Большинство из них дают нам возможность решить, положить ли их в морозильную камеру...
22 окт
Как продлить срок хранения грибов?Существуют способы более длительного хранения грибов, но при консервировании нужно соблюдать большую осторожность....
29 сент
Консервирование помидоров для готовкиВымыть помидоры и нарезать их на кусочки. Измельчить их в кухонном роботе или натетерь на терке, если хотите удалить кожицу.
Выложить помидоры в глубокую кастрюлю и добавить к ним вымытые и мелко нарезанные петрушку и...
17 авг
Консервирование крапивы в банкахКрапива, которая будеть использоваться для консервирования, должна быть свежесобранной и молодой. Надо почистить ее от корней и от грязи. Лучше всего оторвать только листья....
22 янв
Грибы с булгуромГрибы почистить и мелко нарезать, тушить в растительном и сливочном масле.
Добавить тертую морковь, мелко нарезанные петрушку и чеснок, и специи по вкусу....
20 февр
Грибы с рисомГрибы нарезать ломтиками и сварить в подсоленной воде.
Лук мелко нарезать и потушить в растительном масле и небольшом количестве воды. Добавить грибы и рис, когда лук станет мягким....
17 дек
Ароматные грибы в сливочном маслеПосыпать готовые грибы в масле укропом.
Подавать ароматные грибы в сливочном масле немедленно....
06 март