Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Золотые техники для идеального бланширования– разломанная на соцветия брокколи, кусочки брюссельской капусты, крупно нарезанная белокочанная капуста или пекинская капуста, соцветия цветной капусты, сельдерей, целые головки кольраби, половинки сладких перцев...
10 мая
Советы для идеального салатаВряд ли кто-нибудь садиться за стол без салата. Он является идеальным дополнением к любому блюду.
Чаще всего мы готовим салаты с овощами. Они должны быть очень хорошо вымыты.
Чтобы салат был свежим и вкусным, его нужно...
29 нояб
Полезные советы для начинающих кулинаровПредлагаем вашему вниманию несколько полезных советов, которые пригодатся начинающим кулинарам, которые твердо решили овладеть тонкостями кулинарного искусства....
02 мая
Салат из перца в банкахБанки с перцем вынуть из воды и перевернуть крышками вниз до остывания.
Таким образом зимой у нас будет красивый салат из перца в банках....
06 февр
Советы по приготовлению маринада для мясаПодходящий маринад для свинины, телятины и говядины получается если смешать 4 столовых ложки оливкового или подсолнечного масла, 2 столовых ложек лимонного сока, 3 столовых ложек коньяка, соли и черного перца....
24 нояб
Советы для хитрой хозяйки для более легкой обработки рыбыВы ненавидите момент, когда ваш муж приходит домой с богатым уловом рыбы, и вы не можете насладиться с ним в его удачный день, потому что знаете, что ждет вас потом. Вот несколько хитрых приемов, которые помогут вам подготовиться...
21 нояб
Консервированные перцы для фаршированияВымыть перцы, очистить от плодоножек и семян.
Соль с сахаром смешать, посыпать перцы внутри и снаружи. Положить все перцы в большую миску, накрыть пищевой пленкой....
29 апр
Жареная закуска из перца и баклажанаОчистить перец от плодоножек и семян, обжарить и очистить от кожицы. Так же обжарить и очистить баклажаны.
В глубокую кастрюлю нарезать запеченный перец и баклажаны. Налить масло. Солить по вкусу.
Добавить измельченный...
03 мая
Запеканка из сладкого перца с брынзойВ небольшой миске взбить яйца, добавить брынзу, сладкие перцы, нарезанные кусочками и приправленные солью, затем добавить муку и чабер.
Все это хорошо перемешать и выложить на смазанную маслом форму для запекания....
07 янв
Запеканка из сладкого перца и яицРазложить очищенные от кожицы печеные сладкие перцы. Добавить немного соли и распределить по сладкому перцу половинки яиц, желтком вниз.
Натереть или измельчить брынзу, а сверху полить большим количеством соуса....
10 янв
Запеканка из перца в яичной заливкеПочистить перцы от семян и плодоножек и нарезать дольками.
Разогреть в духовке форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Добавить перец и запекать до мягкости.
Посыпать брынзой....
22 мая
Топ 16 советов для хорошего питания, не соблюдая питательный режим1. Ешьте настоящую пищу (и ограничьте или запретите себе искусственную). Настоящая пища - это все, что можно оторвать, собрать, доить или поймать - пища, близкая к своему естественному происхождению;
2. Ешьте много куриного...
26 февр
Виды перцаВыбор этих специй часто сводится к черному перцу или паприке, хотя существует много разных видов перца. Вот самые популярные из них....
24 окт
Запеченные жгучие перцы для ценителейСмешать запеченные жгучие перцы с маринадом и подать....
01 февр
Маринованные сладкие перцы для гурмановДля этого количества необходимо 2 банки по 750 мл.
Банки залить кипящей водой, чтобы были чистыми. Слить воду и начать выкладывать сладкие перцы. В горячие банки выложить горячие сладкие перцы....
01 февр
Замороженные сладкие перцы для фаршированияПеред использованием разморозить замороженные сладкие перцы для фарширования при комнатной температуре или оставить на ночь в холодильнике.
На следующий день нафаршировать сладкие перцы начинкой по вкусу....
06 дек
Соленье из сладкого перца и цветной капустыДоза рассчитана на 4 баночки объемом 800 мл и на одну объемом 400 мл.
Поставить маринад на плиту и довести до кипения.
Нарезать овощи кусочками и хорошо перемешать в общей миске. Плотно наполнить банки.
Когда маринад...
29 окт
Густое блюдо из перца с томатным соусомГустое блюдо из перца с томатным соусом - очень вкусное!...
11 март
Три вида острого перца с теплой водойНа дно каждой банки положить укроп или сельдерей, добавить чеснок, перец, душистый перец, семена горчицы и наполнить банку острым перцем, смешав три вида перца. Затем добавить соль, сахар, уксус....
15 июля
Перцы в панировкеПерцы запечь, затем очистить от кожицы.
Ножом разрезать в длину перцы, чтобы стек сок из перцев, затем удалить семечки.
В миске взбить яйца с солью....
13 дек
Перцы в панировкеПерцы очистить от кожицы, обсушить. Яйцо взбить, добавить смесь для картофельного пюре, тертый пармезан, соль, чесночный порошок и кислое молоко - получится густая каша. Обмакнуть перцы в кашу....
30 дек
Греческая закуска из печеного сладкого перца и баклажановБаклажаны предварительно нарезать вдоль и посолить. Дать горечи стечь примерно 40 минут.
В это време испечь сладкий перец и положить его в полиэтиленовый пакет, чтобы стал мягче. Затем очистить от кожицы.
Когда баклажаны...
01 июня
Запеченные рулетики из перца и кабачков с брынзойВыложить одну или две столовые ложки смеси на каждую полоску кабачка и перца и свернуть в плотный рулет. Выложить рулетики на смазанный маслом противень.
В миску натереть помидоры и добавить щепотку соли....
11 янв