Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
С какой стороны класть вилку на стол?Прежде чем приступить к сервировке стола для званых гостей, хорошо бы знать, что ножи, вилки и ложки располагаются возле тарелок в соответствии с их функциональностью и важностью. Т.е. с внешней стороны располагаются приборы...
25 янв
Что получается, если ударять тесто о стол?Вкусные домашние караваи и хлеб - настоящее наслаждение, а приготовление теста - священный момент.
Замес теста имеет терапевтический эффект, он заставляет нас расслабиться, выложиться на полную и ощутить удовольствие...
29 сент
Почему надо ударить тесто 100 раз о стол?Тесто следует ударять о стол, так как оно очень хорошо перемешивается и не остается комков.Его можно не так сильно ударять, но если, например, масло (если оно содержит масло) в тесте не было растоплено раньше, а осталось...
02 нояб
Сколько именно минеральной воды нужно питьИменно поэтому количество минеральной воды, которую полезно пить, для всех разное....
17 авг
Хлеб погача на дрожжах на праздникПокрыть полотенцем и оставить подниматься на 40 минут. Оторвать шарик размером с яблоко для начинки, оставшееся тесто разделить на 2 части. Первую разделить еще на 3 части....
19 янв
Свинина на сливочном масле на сковороде-грильФиле свинины нарезать на стейки. Слегка отбить деревянным молотком, накрыв сверху пищевой пленкой.
Каждый стейк посыпать солью, черным перцем и сушеным тимьяном....
11 апр
Торт на сковородеНа каждой печеньке можно сделать полоски из растопленного шоколада.
Торт на сковороде готов....
02 февр
Осьминог на грилеПодавать осьминога на гриле с овощами, украсив веточкой базилика или мяты и зеленым луком....
13 дек
Тыква на паруНа дно кастрюли поместить насадку для приготовления на пару.
Вместо нее можно использовать глубокую тарелку диаметром, соответствующим дну кастрюли.
Сверху разложить нарезанные кусочки тыквы....
05 дек
Пангасиус на грилеПангасиус на гриле будет идеальным, если запечь его около 3-4 минут с одной стороны, и затем перевернуть на другую....
01 дек
Шашлык на сковородеЗалить соевым соусом, перемешать и оставить на час.
Репчатый лук и сладкий перец нарезать квадратиками. Грибы разрезать на четыре части, а помидоры - на две....
21 сент
Форель на паруНакрыть крышкой и тушить рыбу до мягкости.
Разложить рыбу на четыре сервировочные тарелки. Приправить солью, черным перцем и измельченным чесноком. Разогреть сливочное масло в сковороде и полить рыбу....
13 март
Форель на электрогрилеПереложите на тарелку и покройте рыбу на электрогриле смесью чеснока, петрушки и оливкового масла....
09 март
Кекс на лимонадеЖелтки взбить с сахаром добела. При постоянном помешивании тонкой струйкой добавить растительное масло, муку с разрыхлителем, ваниль и взбитые белки. Разбавить тесто лимонадом.
Вылить тесто в смазанную маслом форму для...
01 март
Скумбрия на паруНакрыть крышкой и тушить рыбу до готовности. Получается твердая, тушеная, подкопченная, нежная, сочная и ароматная рыба.
Подавать приготовленную на пару рыбу, украсив долькой лимона.
Скумбрия на пару готова....
06 окт
Овощи на паруНакрыть крышкой и варить на пару в течение 20-25 минут.
Готовые овощи подавать, посыпать небольшим количеством соли, черного перца и оливкового масла....
09 сент
Баклажаны на грилеПриготовленные на гриле баклажаны выложить на блюдо, сбрызнуть небольшим количеством уксуса и посыпать мелко нарезанной петрушкой....
06 март
Мясо на грилеНанизать на шампуры крупные куски утиного мяса, сформовать из фарша котлеты.
Запекать на разогретом гриле. Между колбасками, стейками, котлетами и шампурами выложить полоски бекона....
18 дек
Дорада на сковородеЗамочить рыбу в белом вине на 15-20 минут.
Разогреть жир для жарки. Муку смешать с чесночным порошком и молотыми грецкими орехами.
Обвалять каждую рыбу в мучной смеси и равномерно обжарить с двух сторон....
02 янв
Кекс на ФантеЯичные белки взбивать на максимальной скорости, не менее 2-3 минут, постепенно небольшими порциями добавляя сахар....
30 дек
Бублики на паруОставить подниматься в тепле на 20-25 минут.
В это время на плите разогреть кастрюлю с водой и 2 ст. л. меда....
28 янв
Лаврак на грилеЗапекать на предварительно разогретом гриле с двух сторон до готовности.
При необходимости при запекании смазать рыбу оливковым маслом.
При подаче украсить долькой лимона и бокалом любимого вина....
06 февр