Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
С какой стороны класть вилку на стол?С какой стороны класть вилку на стол?
25 янв
Прежде чем приступить к сервировке стола для званых гостей, хорошо бы знать, что ножи, вилки и ложки располагаются возле тарелок в соответствии с их функциональностью и важностью. Т.е. с внешней стороны располагаются приборы...
Что получается, если ударять тесто о стол?Что получается, если ударять тесто о стол?
29 сент
Вкусные домашние караваи и хлеб - настоящее наслаждение, а приготовление теста - священный момент. Замес теста имеет терапевтический эффект, он заставляет нас расслабиться, выложиться на полную и ощутить удовольствие...
Почему надо ударить тесто 100 раз о стол?Почему надо ударить тесто 100 раз о стол?
02 нояб
Тесто следует ударять о стол, так как оно очень хорошо перемешивается и не остается комков.Его можно не так сильно ударять, но если, например, масло (если оно содержит масло) в тесте не было растоплено раньше, а осталось...
Сколько именно минеральной воды нужно питьСколько именно минеральной воды нужно пить
17 авг
Именно поэтому количество минеральной воды, которую полезно пить, для всех разное....
Хлеб погача на дрожжах на праздникХлеб погача на дрожжах на праздник
19 янв
Покрыть полотенцем и оставить подниматься на 40 минут. Оторвать шарик размером с яблоко для начинки, оставшееся тесто разделить на 2 части. Первую разделить еще на 3 части....
Свинина на сливочном масле на сковороде-грильСвинина на сливочном масле на сковороде-гриль
11 апр
Филе свинины нарезать на стейки. Слегка отбить деревянным молотком, накрыв сверху пищевой пленкой. Каждый стейк посыпать солью, черным перцем и сушеным тимьяном....
Торт на сковородеТорт на сковороде
02 февр
На каждой печеньке можно сделать полоски из растопленного шоколада. Торт на сковороде готов....
Осьминог на грилеОсьминог на гриле
13 дек
Подавать осьминога на гриле с овощами, украсив веточкой базилика или мяты и зеленым луком....
Тыква на паруТыква на пару
05 дек
На дно кастрюли поместить насадку для приготовления на пару. Вместо нее можно использовать глубокую тарелку диаметром, соответствующим дну кастрюли. Сверху разложить нарезанные кусочки тыквы....
Тутманик на молокеТутманик на молоке
31 авг
Тутманик на молоке готов....
Пангасиус на грилеПангасиус на гриле
01 дек
Пангасиус на гриле будет идеальным, если запечь его около 3-4 минут с одной стороны, и затем перевернуть на другую....
Шашлык на сковородеШашлык на сковороде
21 сент
Залить соевым соусом, перемешать и оставить на час. Репчатый лук и сладкий перец нарезать квадратиками. Грибы разрезать на четыре части, а помидоры - на две....
Форель на паруФорель на пару
13 март
Накрыть крышкой и тушить рыбу до мягкости. Разложить рыбу на четыре сервировочные тарелки. Приправить солью, черным перцем и измельченным чесноком. Разогреть сливочное масло в сковороде и полить рыбу....
Форель на электрогрилеФорель на электрогриле
09 март
Переложите на тарелку и покройте рыбу на электрогриле смесью чеснока, петрушки и оливкового масла....
Кекс на лимонадеКекс на лимонаде
01 март
Желтки взбить с сахаром добела. При постоянном помешивании тонкой струйкой добавить растительное масло, муку с разрыхлителем, ваниль и взбитые белки. Разбавить тесто лимонадом. Вылить тесто в смазанную маслом форму для...
Лепешки на сковородеЛепешки на сковороде
17 июня
Обжарить лепешки на разогретой сухой сковороде до золотистого цвета....
Халва на МасленицуХалва на Масленицу
16 июня
Халва на Масленицу готова....
Скумбрия на паруСкумбрия на пару
06 окт
Накрыть крышкой и тушить рыбу до готовности. Получается твердая, тушеная, подкопченная, нежная, сочная и ароматная рыба. Подавать приготовленную на пару рыбу, украсив долькой лимона. Скумбрия на пару готова....
Овощи на паруОвощи на пару
09 сент
Накрыть крышкой и варить на пару в течение 20-25 минут. Готовые овощи подавать, посыпать небольшим количеством соли, черного перца и оливкового масла....
Баклажаны на грилеБаклажаны на гриле
06 март
Приготовленные на гриле баклажаны выложить на блюдо, сбрызнуть небольшим количеством уксуса и посыпать мелко нарезанной петрушкой....
Мясо на грилеМясо на гриле
18 дек
Нанизать на шампуры крупные куски утиного мяса, сформовать из фарша котлеты. Запекать на разогретом гриле. Между колбасками, стейками, котлетами и шампурами выложить полоски бекона....
Дорада на сковородеДорада на сковороде
02 янв
Замочить рыбу в белом вине на 15-20 минут. Разогреть жир для жарки. Муку смешать с чесночным порошком и молотыми грецкими орехами. Обвалять каждую рыбу в мучной смеси и равномерно обжарить с двух сторон....
Кекс на ФантеКекс на Фанте
30 дек
Яичные белки взбивать на максимальной скорости, не менее 2-3 минут, постепенно небольшими порциями добавляя сахар....
Бублики на паруБублики на пару
28 янв
Оставить подниматься в тепле на 20-25 минут. В это время на плите разогреть кастрюлю с водой и 2 ст. л. меда....
Лаврак на грилеЛаврак на гриле
06 февр
Запекать на предварительно разогретом гриле с двух сторон до готовности. При необходимости при запекании смазать рыбу оливковым маслом. При подаче украсить долькой лимона и бокалом любимого вина....