Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
С какой стороны класть вилку на стол?Прежде чем приступить к сервировке стола для званых гостей, хорошо бы знать, что ножи, вилки и ложки располагаются возле тарелок в соответствии с их функциональностью и важностью. Т.е. с внешней стороны располагаются приборы...
25 янв
Что получается, если ударять тесто о стол?Вкусные домашние караваи и хлеб - настоящее наслаждение, а приготовление теста - священный момент.
Замес теста имеет терапевтический эффект, он заставляет нас расслабиться, выложиться на полную и ощутить удовольствие...
29 сент
Почему надо ударить тесто 100 раз о стол?Тесто следует ударять о стол, так как оно очень хорошо перемешивается и не остается комков.Его можно не так сильно ударять, но если, например, масло (если оно содержит масло) в тесте не было растоплено раньше, а осталось...
02 нояб
Сколько именно минеральной воды нужно питьИменно поэтому количество минеральной воды, которую полезно пить, для всех разное....
17 авг
Хлеб погача на дрожжах на праздникПокрыть полотенцем и оставить подниматься на 40 минут. Оторвать шарик размером с яблоко для начинки, оставшееся тесто разделить на 2 части. Первую разделить еще на 3 части....
19 янв
Свинина на сливочном масле на сковороде-грильФиле свинины нарезать на стейки. Слегка отбить деревянным молотком, накрыв сверху пищевой пленкой.
Каждый стейк посыпать солью, черным перцем и сушеным тимьяном....
11 апр
Шашлык на сковородеЗалить соевым соусом, перемешать и оставить на час.
Репчатый лук и сладкий перец нарезать квадратиками. Грибы разрезать на четыре части, а помидоры - на две....
21 сент
Тыква на паруНа дно кастрюли поместить насадку для приготовления на пару.
Вместо нее можно использовать глубокую тарелку диаметром, соответствующим дну кастрюли.
Сверху разложить нарезанные кусочки тыквы....
05 дек
Пангасиус на грилеПангасиус на гриле будет идеальным, если запечь его около 3-4 минут с одной стороны, и затем перевернуть на другую....
01 дек
Осьминог на грилеПодавать осьминога на гриле с овощами, украсив веточкой базилика или мяты и зеленым луком....
13 дек
Торт на сковородеНа каждой печеньке можно сделать полоски из растопленного шоколада.
Торт на сковороде готов....
02 февр
Кекс на лимонадеЖелтки взбить с сахаром добела. При постоянном помешивании тонкой струйкой добавить растительное масло, муку с разрыхлителем, ваниль и взбитые белки. Разбавить тесто лимонадом.
Вылить тесто в смазанную маслом форму для...
01 март
Форель на паруНакрыть крышкой и тушить рыбу до мягкости.
Разложить рыбу на четыре сервировочные тарелки. Приправить солью, черным перцем и измельченным чесноком. Разогреть сливочное масло в сковороде и полить рыбу....
13 март
Форель на электрогрилеПереложите на тарелку и покройте рыбу на электрогриле смесью чеснока, петрушки и оливкового масла....
09 март
Скумбрия на паруНакрыть крышкой и тушить рыбу до готовности. Получается твердая, тушеная, подкопченная, нежная, сочная и ароматная рыба.
Подавать приготовленную на пару рыбу, украсив долькой лимона.
Скумбрия на пару готова....
06 окт
Овощи на паруНакрыть крышкой и варить на пару в течение 20-25 минут.
Готовые овощи подавать, посыпать небольшим количеством соли, черного перца и оливкового масла....
09 сент
Дорада на сковородеЗамочить рыбу в белом вине на 15-20 минут.
Разогреть жир для жарки. Муку смешать с чесночным порошком и молотыми грецкими орехами.
Обвалять каждую рыбу в мучной смеси и равномерно обжарить с двух сторон....
02 янв
Кекс на ФантеЯичные белки взбивать на максимальной скорости, не менее 2-3 минут, постепенно небольшими порциями добавляя сахар....
30 дек
Сом на грилеВыложить куски рыбы на гриль и запекать с обеих сторон, пока не образуется аппетитный загар....
17 дек
Блины на молокеНакрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место примерно на 40 минут. Нагреть сковороду на умеренном огне, смазать небольшим количеством масла и налить половником тесто....
16 дек
Кекс на противнеПри необходимости накрыть пищевой фольгой. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой....
15 дек
Ягненок на вертелеМедленно вертеть вертел на расстоянии 25-30 см от жара.
Запекать так в течение 3-4 часов. Во время запекания ягненка время от времени смазывать его нанизанным на палку салом....
15 дек
Кекс на молокеЯйца взбить, добавить сахар, помешивая до растворения. Затем добавить растительное масло, молоко и муку с содой и ванилью.
Муку просеять, чтобы она пропиталась воздухом. В кружке отделить небольшое количество смеси и смешать...
18 авг
Дорада на грилеСнаружи смазать рыбу растительным маслом или оливковым маслом и поставить запекаться на разогретый гриль или гриль-сковороду.
Время от времени сбрызгивать лимонным соком и перевернуть 2-3 раза....
09 дек