Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Крем из каштанов с шоколадомДобавить сахар и сваренные и очищенные каштаны.
Добавить ваниль и вскипятить смесь.
Когда часть молока испарится, снять с плиты и взбить в блендере до состояния пюре. Добавить измельченный шоколад и темный ром....
30 авг
Консервированные каштаны в сиропеИспользовать приготовленные таким образом консервированные каштаны как добавку или ингредиент для различных десертов....
19 сент
Кулинарные хитрости при обработке лукаподходят для раннего весеннего салата;
- Нижнюю часть лука (усы) резать в конце, чтобы глаза не слезили при нарезке лука;
- Еще один прием против слез от лука - положить луковицы на пять минут в холодильник перед обработкой...
26 июня
Кулинарные тонкости при приготовлении продуктов на грилеПродукты, приготовленные на гриле, всегда получаются более вкусными, чем жареные или печеные. Но чтобы их вкус стал идеальным, есть несколько маленьких хитростей, о которых большинство кулинаров знает и которые делают овощи...
27 апр
Варенье из каштановОчищенные каштаны отварить в воде. Как только закипят, снять с огня и убрать тонкую кожицу, стараясь оставить каштаны целыми. Затем опустить их в холодную воду, чтобы они остыли....
03 мая
Пюре из каштановСлегка срезать каждый каштан сверху. Обработанные таким образом каштаны положить в горячую воду на 10-15 минут. Затем очистить их и варить в молоке.
Когда каштаны станут мягкими, измельчить их в блендере....
21 янв
Крем-суп из каштановДобавить каштаны и варить еще 10 минут.
Измельчить в блендере крем-суп из каштанов, добавить сливочное масло и под конец сливки....
01 сент
Сладкое пюре из каштановСладкое пюре из каштанов - великолепный гарнир к мясу или другому блюду....
28 авг
Тонкости приготовления капустыКапуста - это овощ, обладающий отличным вкусом и лечебными свойствами.
Он чрезвычайно богат аминокислотами, минеральными солями, витаминами. Витамины в капусте лучше всего сохраняются, если ее готовить на пару.
Нельзя...
22 окт
КаштаныВо время варки или запекания каштанов часть крахмала гидролизуется до сахаров и поэтому они становятся сладкими, с приятным вкусом и ароматом. Кулинарное применение каштанов на сегодняшний день - очень большое....
26 мая
Каштановый тортВылить крем на уже твердый каштановый слой и разровнять.
Поставить вкусный каштановый торт в холодильник на 2 часа.
Украсить, как вам нравится, и хранить этот уникальный каштановый торт в холодильнике!...
20 окт
Тонкости при тушении мясаТушеное мясо становится очень вкусным, если соблюдать некоторые тонкости. Классическое мясное рагу включает в себя жарку мяса, которое затем накрывают крышкой и тушат на медленном огне в небольшом объеме жидкости....
06 март
Тонкости при подготовке гриляЕсли вы еще не готовили мясо на гриле, неплохо бы узнать некоторые тонкости:
- При работе с настоящим барбекю, а не с электрическим грилем, убедитесь, что у вас есть качественные дрова....
20 февр
Тонкости приготовления лука-пореяОдна из тонкостей приготовления лука-порея заключается в том, что при его тушении важно постоянно помешивать и стараться, чтобы не пригорел, поскольку лук-порей быстро становится горьким....
05 окт
Тонкости при приготовлении шпинатаКакие тонкости при приготовлении шпината?
Чтобы сохранить ценные минеральные соли и витамины в шпинате, при его обработке нужно соблюдать некоторые правила....
10 июня
Глазированные каштаныНа каждом каштане сделать надрез. Запекать каштаны примерно 15 минут, пока скорлупа слегка не раскроется.
После того, как их вынули из духовки, очистить запеченные каштаны....
07 янв
Засахаренные каштаныВарить каштаны около получаса. По истечении времени выключить плиту, но оставить кастрюлю с крышкой еще на час.
Затем отцедить и почистить каштаны.
Выложить каштаны в сковороду с антипригарным дном....
30 авг
Осенний каштановый кремК полученной однородной смеси добавить ром, рубленые грецкие орехи и молотые каштаны.
На этом этапе смесь жидкая, но не надо беспокойться, позже она стабилизируется....
28 авг
Тонкости при запекании в печиЗапекание в печи - это самый лучший способ испечь хлеб и пиццу, в печи они приобретают уникальный аромат и вкус, и очень хорошо выпекаются.
Чтобы поместить хлеб и пиццу в печь, используется специальная деревянная...
15 сент
Вкусные вареные каштаныПримечание: При обработке каштанов ножом следует соблюдать особую осторожность, так как они довольно скользкие....
27 сент
Тонкости при приготовлении котлет и кебаба.От мастеров гриля можно услышать всевозможные тонкости в приготовлении котлет и кебабов — от серьезных и важных предложений, таких как необходимость сильно разогреть гриль перед тем, как положить продукты, до того факта...
06 февр
Тонкости сушки фруктов в домашних условияхСухофрукты – очень вкусная и питательная еда. В ней содержится много простых сахаров. Она – высококалорийная.
При сушке качество фруктов сохраняется намного лучше, чем при консервировании, в то же время уменьшается содержание...
12 дек
Полезно ли есть каштаны?Дикие каштаны очень красивы, но есть их нельзя ни при каких обстоятельствах. В пищу пригодны только ручные каштаны, а дикие используют для украшения городских парков....
11 янв