Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Как понять настоящая ли брынзаКак понять настоящая ли брынза
29 нояб
Брынза на рынке безопасна для потребления. Существует несколько проблем, связанных с ее качеством, но во всем мире ведутся работы по его улучшению, так как качество многих видов брынзы оставляет желать лучшего. Нетрудно...
Свежий базилик на зимуСвежий базилик на зиму
14 мая
Благодаря такому простому способу свежий базилик сохраняется зимой примерно 5 месяцев....
Свежий шпинат с яйцамиСвежий шпинат с яйцами
20 мая
Почистить шпинат, удалив корни. Вымыть тщательно шпинат и очень мелко нарезать. Масло разогреть в сковороде. Добавить шпинат, тушить, пока не станет мягким. Яйца разбить на шпинат, на расстоянии одно от другого. Готовить...
Пьяный карпПьяный карп
29 март
Карпа очистить от чешуи, а затем и от внутренностей. Хорошо вымыть и нарезать порционными кусками. Кусочки выложить рядом друг с другом на противне. Затем хорошо посолить и посыпать черным, зеленым и белым перцем с двух...
Фаршированный карпФаршированный карп
06 дек
Репчатый лук нарезать небольшими кусочками и потушить, добавить нарезанные крупно грибы, а затем рис, обжарить, пока рис не приобретет стеклянный цвет, залить водой, добавить специи и поставить на плиту до испарения жидкости...
Фаршированный карпФаршированный карп
22 нояб
Из муки, небольшого количества соли и теплой воды замесить тесто, раскатать его в толстый пласт. Лук мелко нарезать и потушить в жире и небольшом количестве воды до мягкости. Снять с огня и смешать с мелко нарезанной петрушкой...
Карп в панировкеКарп в панировке
28 февр
Взбить белки до устойчивых пиков, к ним добавить пиво и все остальные ингредиенты. Полученной смесью запанировать карпа и жарить на хорошо разогретом масле до золотистого цвета....
Традиционный фаршированный карпТрадиционный фаршированный карп
20 янв
Карпа очистить от внутренностей и чешуи. Аккуратно промыть холодной водой изнутри и снаружи. Обсушить и хорошо полить соком одного лимона. Хорошо посолить изнутри и снаружи и поставить в холодильник или в холодное место...
Фаршированный дунайский карпФаршированный дунайский карп
08 авг
Очищенного карпа посолить и натереть черным перцем и лимонным соком. Все овощи измельчить и потушить, добавить мелко нарезанный бекон, вино, бруснику и в конце помидоры (не тушить), приправить специями. Наполнить карпа...
Запеченный курбан карпЗапеченный курбан карп
09 мая
Замочить изюм в кипятке на 10 минут. Нарезать 1/3 лука мелкими кубиками и потушить в глубокой сковороде с растительным маслом. Когда лук приобретет золотистый цвет, добавить и рис. Жарить рис, пока не станет стеклянным...
Исключительно вкусный карпИсключительно вкусный карп
29 окт
Карпа очистить и посолить. Можно смазать карпа готовой приправой для рыбы. Тушить репчатый лук, мелко нарезанный. К нему добавить грибы, морковь (нарезанную ломтиками), копченое мясо, фарш, томатный соус и рис. Хорошо...
Карп в духовкеКарп в духовке
30 дек
Карпа очистить от чешуи и внутренностей. Замочить на час в холодной воде. Обсушить, натереть солью со всех сторон, затем поставить в холодильник на два часа. Форму для запекания застелить пекарской бумагой, смазать маслом...
Вкусный жареный карпВкусный жареный карп
27 дек
Карпа очистить от внутренностей и чешуи. Отрезать голову, а затем нарезать рыбу круглыми ломтиками. Приправить солью и черным перцем. Обвалять кусочки в муке и обжарить в горячем масле с обеих сторон до золотистого цвета...
Вкусный карп в духовкеВкусный карп в духовке
06 дек
В миску положить растительное масло, чеснок, перец и соль. Хорошо перемешать. Карпа очень хорошо почистить, нафаршировать нарезанным отварным картофелем, помидорами и лимоном. Выложить рыбу в форму для запекания, щедро...
Карп, фаршированный грецкими орехамиКарп, фаршированный грецкими орехами
16 дек
Карпа вымыть и очистить от чешуи и внутренностей. Нарезанный репчатый лук тушить в жире с небольшом количестве воды. Добавить мелко нарезанный чеснок, измельченные грецкие орехи, черный перец и соль. В конце посыпать...
Самый вкусный жареный карпСамый вкусный жареный карп
07 янв
Почищенную, вымытую и разделанную рыбу посолить и поперчить. Оставить на 15-20 минут, затем переложить в глубокую миску, залить соком двух лимонов и оставить в маринаде еще на 15 минут. Просеять три вида муки, добавить...
Жареный карп по-рыбацкиЖареный карп по-рыбацки
21 дек
Сначала приправить кусочки рыбы и посыпать их черным перцем. Подождать 30 минут, разогреть растительное масло для жарки в глубокой сковороде. Каждый кусочек карпа нужно хорошенько обвалять в смеси пшеничной и кукурузной...
Карп в томатном соусеКарп в томатном соусе
10 июня
1
Хорошо почистить карпа. Посолить и выложить в подходящую форму для запекания. Налить немного масла, добавить помидоры и выложить вокруг карпа лук, морковь и грибы. Разложить лимон на карпа, полить помидоры маслом (не надо...
Вкусный карп в духовкеВкусный карп в духовке
07 дек
Карпа очистить и нарезать на кусочки (желаемого размера). Приправить солью и черным перцем. В подходящую емкость всыпать манную крупу, муку, панировочные сухари и сухие специи, перемешать. Каждый кусок рыбы обвалять...
Жареный карп с мукойЖареный карп с мукой
20 мая
Почистить карпа от чешуи, отделить голову. Вымыть и нарезать небольшими кусочками. Посолить и отставить на час, чтобы рыба впитала соль. Затем кусочки рыбы обвалять в муке со всех сторон и жарить карпа на горячем...
Вкусный карп с начинкойВкусный карп с начинкой
24 дек
Рыбу почистить, промыть под проточной водой. Посыпать солью и молотым черным перцем. Лук нарезать полукольцами, морковь мелко нарезать. Лук с морковью пассеровать в небольшом количестве жира, затем добавить ядра грецких...
Как понять готов ли рис?Как понять готов ли рис?
05 янв
Нам нужно получить некоторый опыт на кухне, чтобы понять, когда рис готов. Если вы не знаете как, мы вам об этом расскажем....
Как понять сварились ли яйца?Как понять сварились ли яйца?
17 мая
В момент, когда мы держим два яйца, но не можем понять, вареные ли яйца, которое мы держим в руках, или сырые, потому что у нас в холодильнике есть оба типа, мы поделимся с вали трюком, чтобы помочь вам показать что есть...
Как понять созрел ли ананас?Как понять созрел ли ананас?
22 янв
Ананас - один из самых вкусных фруктов. Ананас обладает не только вкусовыми качествами, этот фрукт содержит много полезных для организма веществ. Ананасът содержит железо, калий, кальций, йод, витамины группы...
Как понять испортилась ли свинина?Как понять испортилась ли свинина?
03 окт
Мясо обрабатывают химикалами и представляют покупателем как свежее мясо. Как узнаете свежее ли такое мясо?...