Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Как приготовить дикого зайца?Лучше всего для дикого зайца подходит аромат душистого перца и лаврового листа, красного вина и лука....
02 нояб
Тинктура из дикого чеснокаПить каждый день по 10-15 каплей тинктуры из дикого чеснока, разбавив водой....
07 март
Жареные котлеты из дикого кабанаМясной фарш выложить в глубокую емкость.
Сделать углубление, в которое выложить специи, мелко нарезанный лук и петрушку, мякоть ломтика хлеба, предварительно замоченную в молоке, взбитое яйцо и соль по вкусу.
Смесь...
23 янв
Как приготовить мясо дикого кабанаСамыми ценной частью дикого кабана является окорок.
Средняя часть дикого кабана разрезается на три части, причем верхняя и средняя — самые вкусные....
24 янв
Три идеи что приготовить из дикого чеснокаpage
Паштет из дикого чеснока
Ингредиенты: 2 ст. раскрошенной брынзы, 2 вареных яичных желтка, 5 ст.л. майонеза, несколько мелко нарезанных оливокбез косточек, несколько веточек укропа и несколько веточек дикого чеснока...
12 дек
Тушеная крольчатина с целыми луковицамиТак можно приготовить не только крольчатину, но и дикого зайца....
21 март
Как замариновать кролика?Нет значения будете ли готовить кролика или дикого зайца, лучше всего замариновать мясо на ночь в особом маринаде....
18 март
Лечение варикоза каштанамиВесной собирают кору дерева, а с мая по сентябрь – листья дикого каштана.
Одно от применений каштанов в народной медицине – лечение варикоза....
08 дек
Бастурма из дичиИз дичи можно выбрать лопатку дикого кабана или кусок оленины. Оформить мясо и зарыть его в морской соли.
В 3-х литрах воды растворить уксус и залить мясо....
22 янв
Сочная колбаска с сыром в горшочкеПосыпать перышками дикого лука.
Сочная колбаска с сыром в горшочке готова....
06 янв
Когда и какое мясо надо замачивать?То же самое и с мясом зайца, и мясом серны, но, в отличие от кабанятины, эти виды дичи не исследуются и после разделки их замачивают в маринаде, описанном выше....
01 дек
Самые лучшие источники белков для похуденияЛосось
Вы получите огромное количество белка в 85 грамм отварного дикого лосося за счет сравнительно малого количества калорий – 155....
19 июня
Запеченная козья брынза с карамелизированными грушамиПо желанию украсить стеблями дикого лука и подать в теплом виде.
Приятного аппетита!...
18 окт
Классические соусы для курицыложки сливочного масла, 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего дикого лука....
29 март
Вентричина - идеальная итальянская колбасаИногда в деликатес Вентричина добавляют семена дикого фенхеля или черного перца, чтобы получить салями с немного другим вкусом. Мясо нарезается кончиком ножа на крупные куски....
10 янв
ЧеремшаЭто связано с тем, что сера, содержащаяся в диком чесноке, связана с белком, тогда как в обычном чесноке она находится в свободной форме....
19 июня
Вкусные секреты рисаразных сортов риса:
для длиннозернистого риса – 1 : 1, 5-2;
для среднезернистого риса – 1 : 2-2, 5;
для круглозернистого риса – 1 : 2, 5-3;
для пропаренного риса – 1 : 2;
для коричневого риса – 1 : 2, 5-3;
для дикого...
15 мая
Как готовить фангри?Еще один очень подходящий рецепт не только фангри, но и любой запеченной рыбы – с корнем дикого фенхеля. Рыбу еще раз промывают, обсушивают и смазывают смесью оливкового масла, черного перца, соли и лимонного сока....
18 сент
Дла каких блюд используется сельдерей, для чего используется корень и стебель?Современный сельдерей выращивают из дикого сельдерея с давних времен. В настоящее время выращивают несколько видов сельдерея: одни с хорошо развитыми корнями, другие - с развитыми стеблями и листьями....
05 февр
Как отличить дикий каштан от съедобного?Но если в случае сладкого съедобного каштана чашка достигает диаметра 5-11 см и содержит от 2-7 орехов, то в случае ее дикого аналога она достигает всего 2-5 см и содержит 1-2 ореха....
17 июня
Надо ли вымачивать кролика в маринаде?Кролика надо замариновать и поставить на холод на ночь, а на другой день приготовить фаршированного кролика с рисом и грибами или зайца с капамой....
07 нояб
Разноцветный салат с фасолью и нутомПодавать салат со свежей мятой и веточками дикой мяты....
11 нояб
10 продуктов, которые можете хранить больше 100 лет!У белого риса, жасмина, дикого риса, арборио и басмати почти неопределенный срок хранения. Белый рис считается самым лучшим продуктом для хранения на случай продуктового кризиса....
02 дек
Сироп из дикой мяты и лимонов без варкиПолученный сироп из дикой мяты и лимонов без варки получается очень ароматным и полезным....
29 июня