Facebook
Фавориты
Pinterest
Яблочное виноЯблоки нарезать кусочками, не срезая кожуры, и залить водой. Отжать из яблок сок и оставить постоять 4 дня.
Жидкость снова сцедить и измерить. Добавить сахар, дрожжи, лимонный сок и оставить бродить в теплом месте. Когда...
Малиновое виноОчистить малину, но не мыть. Размять плоды и переложить в подходящую стеклянную емкость объемом около 10 литров.
Налить воду в кастрюлю и довести до кипения, добавить сахар и варить на медленном огне, пока не получится...
Как хранить вино?Для неигристого вина они составляют около и менее 5, а для игристого - менее 2 суток. Это также зависит от температуры, при которой мы храним открытую бутылку - когда она комнатная, дни автоматически уменьшаются....
Вино из айвыДля приготовления этого ароматного вина вам понадобится спелая и здоровая айва. Айва обладает сильным и приятным ароматом, большая часть которого переходит в вино.
Оставить фрукты на стороне на две недели. Особенно подходит...
Вино из инжираИнжир нарезать очень мелкими кусочками и выложить в большую емкость объемом 8 л, желательно в бутыль.
Сахар и воду варить до полного растворения кристаллов сахара и затем оставить на плите еще 15 минут на медленном огне...
Вино из одуванчиков«Было тихое раннее утро, город был темным и блаженно тихим в постели. В воздухе чувствовалось лето, ветер ласкал, природа дышала глубоко, тепло и спокойно».
Мы уверены, что фотографии и рецепт зажгут ваше воображение и...
Вино из кизилаКизил залить водой и присыпать сахаром. Оставить на 15-20 дней в открытой стеклянной посуде, периодически помешивать, чтобы сахар растворился.
Затем процедить через мелкое сито и вылить жидкость в бутыль.
Недоливать до...
Домашнее вино из ежевикиВыбрать спелую ежевику. Удалить испорченные ягоды и такие с плесенью. Ежевику залить 3 литрами воды.
Измельчить ягоды до состояния мягкой каши и оставить ее в теплом месте на 3-4 дня. Процедить и отделить только жидкость...
Домашнее вино из шиповникаВ глубокой кастрюле вскипятить воду.
Добавить 300 г сушеного шиповника.
Накрыть крышкой, снять с плиты и оставить на полчаса.
Затем процедить отвар из шиповника и добавить сахар.
Перемешать до растворения сахара...
Домашнее вино из черешниПоложить фрукты в кастрюлю и добавить сахар.
Оставить черешню с сахаром в теплом месте на несколько часов. Сами плоды, таким образом, выделят сок.
Добавить воду в кастрюлю , перемешать его содержимое и закрыть крышкой...
Какое вино крепче?Именно в эту категорию попадает большая часть игристых вин, что связано со спецификой их производства.
Вина с содержанием алкоголя от 11,5% до 13,5% считаются средними....
Домашний пелин ( болгарское ароматное вино)Трав для пелина на 1 л должно быть 4 кг. Чтобы пелин не был слишком крепким, надо добавить небольшое количество трав, около 25%.
Пелин изготавливать из белого вина, которое является полезным и качественным. Для его приготовления...
Как сделать вино прозрачным?Не всегда вино может стать прозрачным без вмешательства человека, который знает толк в этом процессе. Тогда приходится сделать вино прозрачным. Для этой цели используется желатин, яичный белок или бентонит.
Небольшие...Как сделать малиновое вино?Вы, наверное, знаете, что малина созревает в июне-июле. Они очень вкусные и очень приятно пахнут. В дополнение к их вкусу у малины есть много преимуществ.
И самое приятное то, что мы можем сделать из нее хорошее малиновое... 
Полезно ли красное вино?Красное вино содержит очень сильные антиоксиданты, и многие люди говорят, что его употребление полезно для здоровья. Люди пьют вино веками, и его польза хорошо известна. По этой причине многие считают, что употребление...
Как приготовить сладкое вино?Качественные натуральные вина стоят дорого. В огромном ассортименте винной продукции не так-то просто безошибочно выбрать настоящий напиток. Даже простое вино, сделанное своими руками, всегда является натуральным продуктом...
Русское домашнее вино из черной смородиныЧерную смородину промыть и обсушить. Слегка размять и насыпать в канистру или бутылку с широким горлом. Залить 2 литрами воды, накрыть марлей и оставить на 5 дней в теплом темном месте.
Процедить сок. Налить в канистру...
Что представляет собой молодое вино?Вино, вообще говоря, это алкогольный напиток, полученный путем ферментации разных сортов винограда. Химический состав винограда позволяет им ферментировать даже без добавления сахара и воды, что является технологией, используемой...
Повышает ли вино артериальное давление?Проблемы с артериальным давлением - весьма распространенное явление и люди часто задумываются над тем, могут ли они насладиться бокалом вина, если страдают повышенным артериальным давлением. Вино - очень полезный напиток...
Вино повышает или понижает давление?Существует много мифов о давлении и вине. Некоторые любители вина придерживаются мнения, что красное вино полезно для сердца и давления, другие не позволяют себе пропустить стаканчик вина даже во время праздников, так как...
Сколько сахара необходимо класть в вино?Хорошее домашнее вино, независимо от того идет речь о красном вине или о белом вине, оно приготавливается из качественного винограда с высоким содержанием сахара. Чтобы начался процесс быстрой ферментации, который следует...
Какое количество сахара добавлять в вино?Приготовление вина - задача не из легких. Это скажут вам не только опытные виноделы, которые приготовляют вино каждый год, но также и неопытные, которые впервые решают испытать свои силы в приготовлении волшебного напитка...
Как открыть вино если у нас нет штопораНет ничего печальнее, чем взять бутылку хорошего вина, пойти домой с безумным желанием выпить один бокал и обнаружить, что у вас нет штопора.
Или вы пригласили специального гостя, достали выдержанную бутылку вина и...
С чем подают шампанское?Куриное мясо и мясо индейки также подойдут к белому игристому вину.
Шампанское можно подать с фруктами....
Коктейль Апероль ШприцНалить Просекко (игристое вино). Добавить Апероль и газированную воду.
При желании можно налить газированной воды чуть больше.
Украсить долькой апельсина.
Подать с соломинкой....
