Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Какое вещество отвечает за остроту перцев?Вещество капсаицин отвечает за острый вкус перцев....
23 окт
Запеченные острые перцыПерцы залить теплым маринадом, оставить минимум на 10 минут. Наполнить маринованными перцами банки, чередуя слой перцев, слой измельченного укропа и петрушки.
Залить маринадом, закатать и хранить в холодном месте....
06 окт
Острые перцы на зиму без варкиСрезать плодоножки перцев, вымыть перцы и обсушить.
Запечь перцы со всех сторон на сковороде с антипригарным покрытием или запечь в духовке в аллюминиевой форме для запекания.
Охладить полностью....
21 дек
Острые перцы на зиму в масле и уксусеОстрые перцы на зиму в масле и уксусе можно употреблять и через несколько часов....
08 февр
Целебная сила острых перцевОстрые перцы содержат фенольное соединение капсаицин, из-за которого у них сильный аромат и немного пикантный до сильно-острого вкус....
04 нояб
Виды перцаСамым популярным активным ингредиентом кайенского перца является капсаицин, что делает его любимой специей для всех любителей острых ощущений....
24 окт
Какое мясо сколько времени запекается?Предварительная обработка мяса требует быстро промыть его под проточной водой, кусок должен быть целым. Если оно нарезанное, то теряет ценные соки и уменьшает свою пищевую ценность. Во французской кухне мытье заменяется...
27 февр
1
Из какой части свиньи делают сало?Сало представляет собой свиной или говяжий жир, который находится под кожей животного. Этих животных специально разводят и откармливают специальными кормами, чтобы добиться оптимального количества жира. Хотя некоторые люди...
23 мая
Маринованные перцыПотихоньку залить перцы горячим маринадом. Банки закатать, используя закручивающиеся крышки. Перевернуть крышками вниз.
Завернуть теплым одеялом. Оставить до следующего дня....
29 окт
Маринованные перцыОпускать по немногу перцы в маринад, оставить в нем, пока их цвет не изменится....
23 дек
Какое мясо самое вредное для организма?Даже при небольшом количестве вредных веществ антиоксиданты в овощах, особенно в листовых овощах, помогают нашему организму справиться с ними....
21 авг
Выращивание острого перцаОстрый, как и сладкий перец, выращивают из семян. Их высаживают в вазонах или сундучках, чтобы прорастить....
02 февр
Хранение печеного перцаДля заморозки перца в морозильной камере, вам понадобятся только пакеты. Если вы предпочитаете какие-либо контейнеры, это также хороший вариант.
Испечь перцы, затем дать им остыть....
20 янв
Как делают кефир?Их не делают просто так - кефирные грибки получаются у другого любителя кефира.
В процессе брожения в молоке кефирные грибки увеличиваются в размерах и самовоспроизводятся....
22 февр
Как жарить перцы?Сладкие перцы, независимо от того, какие они - зеленые или красные, всегда прожарятся, важно лишь, чтобы они были правильного сорта.
Мясистые перцы, логически, жарятся дольше....
21 март
Что содержится в острых перцах и чем они полезны?В ней обнаружено масло, эфирное масло, вещество капсаицин (ответственное за остроту красного перца)....
17 нояб
Перцы по-деревенскиВымыть перцы, очистить от семян.
Опустить в горячий маринад. Вынуть и выложить в банки, выложить между перцами петрушку и чеснок.
Залить маринадом, закрыть банки....
08 февр
Любимые перцы бюрекСладкий перец изпечь и очистить, фаршировать смесью из брынзы и яиц.
Для панировки: муку, яйца и пиво взбить, посолить по вкусу.
Обвалять сладкий перец сначала в муке, а затем в панировке, обжарить и отцедить на кухонной...
27 март
Запеченные жгучие перцыКогда перцы будут готовы, наполнить ими банки с горячим маринадом.
Затем закатать банки и перевернуть крышкой вниз....
14 дек
Перцы в банкахОстрый перец хорошо вымыть, отрезать плодоножки и плотно разложить в чистой банке объемом 800 мл. Положить по одной столовой ложке соли и сахара.
Наполнить банку винным уксусом, стараясь залить перцы....
03 авг
Слегка пикантные перцыДля пикантности между зелеными перцами можно добавить красные жгучие перчики, это придаст аромат и сделает остальные слегка острыми....
16 июня
Перцы в панировкеПерцы запечь, затем очистить от кожицы.
Ножом разрезать в длину перцы, чтобы стек сок из перцев, затем удалить семечки.
В миске взбить яйца с солью....
13 дек
Перцы в панировкеПерцы очистить от кожицы, обсушить. Яйцо взбить, добавить смесь для картофельного пюре, тертый пармезан, соль, чесночный порошок и кислое молоко - получится густая каша. Обмакнуть перцы в кашу....
30 дек