Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
КаштаныСуществует два вида каштанов - диких и съедобных. Каштаны (Castanea) - род, состоящий из восьми или девяти видов деревьев и кустов из семейства буковых (Fagaceae)....
26 мая
Глазированные каштаныКогда каштаны станут мягкими и впитают весь бульон, добавить сливочное масло.
Глазированные каштаны подавать горячими....
07 янв
Засахаренные каштаныВарить каштаны около получаса. По истечении времени выключить плиту, но оставить кастрюлю с крышкой еще на час.
Затем отцедить и почистить каштаны.
Выложить каштаны в сковороду с антипригарным дном....
30 авг
Вкусные вареные каштаныВымыть каштаны, затем слегка надрезать верхушку острым ножом. Положить в кастрюлю и залить водой, которая должна накрыть их на три пальца.
Варить каштаны. Затем их вынуть и очистить....
27 сент
Как отличить дикий каштан от съедобного?Орехи двух видов деревьев также имеют схожий внешний вид, но как правило съедобные каштаны более маленькие в отличие от своих диких собратьев, не настолько блестящие и намного мягче при их прикосновении....
17 июня
Консервированные каштаны в сиропеИспользовать приготовленные таким образом консервированные каштаны как добавку или ингредиент для различных десертов....
19 сент
Полезно ли есть каштаны?Дикие каштаны очень красивы, но есть их нельзя ни при каких обстоятельствах. В пищу пригодны только ручные каштаны, а дикие используют для украшения городских парков....
11 янв
Как жарить каштаны?Несмотря на то, что съедобные каштаны встречаются не так часто, сегодня такие орехи можно купить в любом магазине или на рынке....
07 окт
Как есть каштаны?Надо сделать надрез на сырых каштанах с помощью острого ножа. Это надо сделать, чтобы каштаны не потрескались в процессе запекания. Затем каштаны запекают в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут....
14 июля
Сколько варить каштаны?Рекомендуется очистить каштаны, пока они горячие, не надо ждать пока каштаны остынут. Смотрите рецепты блюд из каштанов: Вкусные вареные каштаны, Запеченные каштаны, Крем из каштанов....
07 окт
Как есть каштаны?И хотя во многих частях мира выращивают каштаны, много людей не знает - как есть каштаны?
Перед тем как есть каштаны, их прежде всего надо купить....
06 окт
Кулинарные тонкости при обработке каштановСъедобные сладкие каштаны созревают в конце первого месяца осени и их можно хранить всю зиму, что делает их сезонным фруктом в самое холодное время года....
03 окт
Икра каких рыб несъедобна?Рыба - уникальный деликатес, она содержит разные виды икры - красную, черную, обычную.
Икра - это популярное наименование яиц рыбы.
Но существует ли икра, которая не годится в пищу?
• из известных 24 вид осетровых...
05 июня
Как применять конский каштан в народной медицине?Конский каштан является одним из самых ценных лекарственных средств в народной медицине....
01 сент
Как и сколько варить каштаны?Каштаны можно отварить на пару, в скороварке или в обычной кастюле с кипятком. Другой секрет, который поможет очистить легко каштаны - добавить в воду немного растительного масла....
08 окт
Лечение варикоза каштанамиЛекарство для расширенных вен можно приготовить и из цветов каштана. Мазь можно приготовить из 5 молотых каштанов или 5 столовых ложек цветов дикого каштана, затем залить половиной литра растительного масла....
08 дек
Как проверить грибы на ядовидость?Опытные собиратели грибов могут научить вас как отличать съедобные грибы от ядовитых....
08 янв
Как приготовить каштановую муку?Чтобы приготовить каштановую муку, необходимо найти съедобные каштаны. Каштановую муку можно найти в магазине, но наша цель – ее приготовить.
Хорошо вымойте каштаны и очистите их....
05 янв
Пюре из каштановСлегка срезать каждый каштан сверху. Обработанные таким образом каштаны положить в горячую воду на 10-15 минут. Затем очистить их и варить в молоке.
Когда каштаны станут мягкими, измельчить их в блендере....
21 янв
Как узнать королевский боровик?Грибница растет в дубах, буке или каштане. Широко распространен в Европе, но отсутствует в северных странах и чаще встречается на юге....
05 дек
Сладкое пюре из каштановКаштаны насыпать в кастрюлю с водой и сварить. На это уйдет 20-30 минут.
Сваренные каштаны промыть холодной водой и когда слегка остынут, очистить от кожуры и кожицы.
Разогреть молоко с сахаром и ванилью....
28 авг
Как проверить грибы на ядовитость?Но некоторые съедобные виды боровика тоже становятся синими при разламывании, так что их надо собирать лишь знатокам....
26 янв