Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Бамия с томатным соусомДобавить к обжаренному луку паприку и бамию. Немного перемешать и залить помидорами. Дать блюду закипеть, пока бамия не сварится и не получится густой томатный соус.
Приправить солью и перцем по вкусу....
06 февр
Бамия с помидорами на зимуНаполнить банки, пока еще горячее, и закрыть крышками, некоторые банки не кипятят, но можно не рисковать и варить их под крышками минут 10.
Достать и перевернуть бамию в банках....
17 окт
Бамия с помидорами в банкахПокрыть дно томатным соком и начать выкладывать бамию, чередуя бамию и томатный сок до наполнения банок.
Закрыть крышками и, как только закипит, варить около часа....
09 март
Бамия с картофелем в духовкеВымыть и почистить бамию, отварить в подсоленной кипящей воде с уксусом в течение 5 минут. Вынуть ее и отцедить от воды. Картофель очистить и нарезать кружочками....
15 апр
Как приготовить бамию?Бамия готовится быстро на умеренном огне. Когда вы обжариваете бамию, обязательно разложите ее ровным слоем на сковороде. Если сковородка переполнена, бамия начнет выделять влагу (слизь)....
28 окт
БамияСамые большие производители бамии - Пакистан, Нигерия и Индия.
Состав бамии
Бамия - овощ, богатый витаминами группы В, витаминами С, Е и К....
27 июля
Консервированная бамияПриготовленную таким образом бамию переворачивать несколько дней, чтобы консервировалась от аспирина и уксуса....
14 окт
Маринованная бамияБланшировать бамию в кипящей подсоленной воде, в которую добавилен уксус, в течение 2-3 минут до мягкости, затем разложить ее в баночки. Залить горячим томатным соком. Варить не менее 80 минут....
11 февр
Хранение бамииПомидоры для томатного сока очистить от хвостиков, вымыть, нарезать и поставить в подходящую кастрюлю и варить их в собственном соку, пока не обмякнут. После чего размять и измельчить в блендере....
27 апр
Как варить макароныНе варите макароны слишком долго. Макаронные изделия высокого качества будут готовы через 8-10 до 12 минут. Но время приготовления зависит от их формы и качества....
12 апр
Как варить каштаны?Снова положить в кастрюлю с водой, добавить масло и сахар и варить, пока вся вода не выкипит....
14 март
Соленье из бамииРассол довести до кипения и горячим рассолом залить бамию в банках. Закрыть крышками и перевернуть для вакуума.
При желании соленье в банках можно варить 5 минут, но тогда бамия становится мягче....
29 окт
Как нужно варить кальмаров?Не хорошо варить их неочищенными от кожи.
Подогрейте воду в кастрюле и добавьте соль по вкусу, 1 лавровый лист и несколько зерен черного перца. Опускайте кальмары по одному в кипящую воду....
24 апр
Как правильно варить консервы?Фрукты и овощи сохраняют свой питательный состав, витамины, естественный вкус, аромат, цвет и внешний вид в течение самого длительного времени при сохранении, если их варить....
04 янв
Как правильно варить гречкуЧтобы гречка приобрела приятный вкус, варить ее нужно в большей степени на пару, чем разваривать в воде;
- Классическое соотношение гречки и воды – 1:2, но если хотите, чтобы она была более разваренной и использовать ее...
25 июля
Как правильно варить кукурузуВарите полчаса, пока кукуруза не станет мягкой. Если кукуруза - молочная, ее надо варить не больше 15-20 минут.
Подавайте горячей. Початки можно смазать сливочным маслом и посыпать солью....
01 окт
Как правильно варить яйца?Варить 15 минут на среднем огне и в сковороде с закрытой крышкой....
30 нояб
Как правильно варить мясоЗатем промыть его, сбрызнуть небольшим количеством уксуса, подождать еще 2 часа, и затем варить....
28 нояб
Быстрое соленье из бамииБамию тщательно промыть и очистить от хвостиков.
Плотно уложить бамию в банку.
В подходящую миску выложить все ингредиенты для маринада: соль, уксус, оливковое масло, мед и довести до кипения....
24 март
Как варить овощи на пару?Варить до мягкости, то есть от 20 минут до получаса.
Если у вас есть пароварка, на верхний ряд можно положить овощи, а на нижний - мясо, рыбу или другие продукты. Так вы быстро и легко приготовите целое блюдо....
20 авг
Заморозка и хранение бамииКонсервирование бамии
Бамию, помытую и очищенную (около 1 кг) замочите вместе с водой, в которую добавлен уксус - 150 мл, и немного соли....
05 нояб