Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Консервированный шпинат на зимуУ нас есть консервированный шпинат на зиму. Таким же образом мы консервируем щавель....
11 мая
Томатный сок на зимуПоставить на огонь, чтобы он покипел несколько минут при высокой температуре.
Затем уменьшить до умеренной температуры и оставить на 20 минут.
В течение этого времени перемешивать....
06 авг
Маринованный перец на зимуОставить на ночь на холоде.
На следующий день наполнить банки (в маринад можно добавить немного воды).
Закатать банки с перцем и маринадом и варить в течение 10-15 минут....
08 апр
Жареные перцы на зимуЗатем приготовить банки. Если следовать рецепту, получится 7 маленьких банок.
На дно банки выложить нарезанный кусочками чеснок, петрушку, сельдерей и черный перец горошком....
02 нояб
Запеченные перцы на зимуЗакатать банки с запеченными перцами на зиму, перевернуть, оставить так, пока не охладятся полностью....
16 дек
Витаминные бомбы на зимуКогда надо приготовить блюдо или суп, перед готовностью блюда или супа опустить в него смесь из пакетика.
Таким образом сохраняются витамины и можно наслаждаться свежестью овощей и во время зимних месяцев....
04 нояб
Свежий базилик на зимуОткинуть на дуршлаг, а затем выложить на кухонную бумагу, а также накрыть бумагой сверху, чтобы вода полностью впиталась. Слегка отжать....
14 мая
Жгучие перцы на зимуПерцы выложить на противень с отверстиями.
Духовку разогреть до 220 градусов с вентилятором. Противень поставить на решетку для духовки на среднем уровне духовки....
02 окт
Консервированные помидоры на зимуПомидоры вымыть и разрезать на четыре части.
Залить кипятком и оставить их примерно на 20-30 секунд.
Остудить их очень быстро после очистки от кожуры.
Готовые очищенные помидоры нарезать кубиками....
06 сент
Томатный соус на зимуВымытые помидоры натрите на крупной терке в большой миске. Морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками, перец очистите от семян и нарежьте соломкой, лук нарежьте полукольцами....
04 июня
Жареные баклажаны на зимуОчищенные баклажаны нарезать вдоль ломтиками, щедро посолить и оставить на 1-2 часа, чтобы убрать горечь.
Затем обсушить и обжарить с двух сторон на раскаленном масле.
Обжаренные баклажаны оставить на 1 ночь....
18 март
Запеченные перцы на зимуЗапечь на гриле или в духовке на дровах.
Снять кожицу, выложить на большой противень.
Посолить хорошо, выложить в небольшие вымытые банки.
Банки закатать, варить в течение нескольких минут....
20 мая
Свекла в банках на зимуХорошо перемешать, пока ингредиенты не растают, и вылить смесь на свеклу.
Оставить так на час и время от времени перемешивать.
Маринованную свеклу разложить по банкам и влить смесь в каждую банку....
22 мая
Запеченый сладкий перец на зимуЗапечь на плите или в духовке с двух сторон.
Когда все будет готово, положить в полиэтиленовый пакет и присыпать солью.
Это облегчит очистку кожуры. После очистки разложить по банкам, немного посолить и закрыть....
31 дек
1
Салат из баклажанов на зимуЕсли содержимое банки измельчить в блендере с несколькими зубчиками чеснока, 2-3 столовыми ложками майонеза и 1 столовой ложкой горчицы, можно приготовить очень вкусную закуску....
02 янв
Маринованный сладкий перец на зимуПриготовить маринад из воды, уксуса и соли, довести до кипения и опустить в него очищенные перцы буквально на одну минуту.
Затем вынуть их и отцедить, но маринад не выливать....
03 нояб
Огурчики без варки на зимуНа дно литровой банки выложить соль и сахр.
Лук нарезать кольцами. Дольки чеснока очистить от шелухи.
На дно банки выложить лук, зерна черного перца, чеснок, таблетки аспирина. Огурчики выложить вертикально....
01 янв
Салат на зиму в банкахПеремешать, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Распределить в банки, закатать, варить банки 10 минут....
15 нояб
Простые жгучие перчики на зимуИз этого количества продуктов получается 3 баночки по 300 г жгучих перчиков на зиму....
14 окт
Слегка пикантные перчики на зимуПоместить перцы в банку, не придавливая, до середины, и налить сироп, дополнить перцами и снова сироп.
Делать это с той целью, чтобы чеснок и петрушка не остались сверху, а были повсюду....
25 сент
Компот из ежевики на зимуОчистить и тщательно промыть ежевику.
Разложить ее по банкам, добавить в каждую банку по 6 столовых ложек сахара.
Закатать банки и варить их 15 минут после закипания воды.
Затем вынуть банки, перевернуть вверх дном...
13 авг
Запеченные острые перчики на зимуПерчики слегка запечь на сковороде, чтобы они стали пестрыми.
В кастрюльке приготовить соус: закипятить уксус и сахар в соотношении 1:1 и добавить соль по вкусу.
Солить и пробовать, пока вкус не понравится....
15 авг
Бамия с помидорами на зимуВсе овощи промыть и нарезать крупными кусочками, бамию очистить от стеблей, но сильно не нарезать, положить в большую емкость с водой и сверху налить две ложки уксуса, потому что тогда она выделяет липкую слизь .
Налить...
17 окт