Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Засахаренный миндальЗасахаренный миндаль
31 дек
Готовые засахаренные миндальные орехи выложить в подходящую посуду и остудить....
Засахаренный имбирьЗасахаренный имбирь
03 авг
Через полчаса его можно убрать в коробку с крышкой, и таким образом засахаренный имбирь можно хранить до 3 месяцев....
МедМед
16 авг
Рекомендуется использовать засахаренный натуральный мед. Он медленнее усваивается организмом....
Как растопить смалец?Как растопить смалец?
10 авг
Сало надо растопить на медленном огне при непрерывном помешивании. Хорошо в процессе растапливания сала несколько раз слить смалец в другую емкость....
Как растопить смалец?Как растопить смалец?
21 июня
Для того чтобы растопить сало, лучше всего его нарезать как можно мельче. Затем выложить его в глубокую емкость и залить водой. Таким образом, нарезанное сало оставить вымачиваться 24 часа....
Как растопить шоколад?Как растопить шоколад?
02 нояб
ЧтоБы растопить шоколад, сперва надо его наломать. Кусочки шоколада выложить в жаропрочную посуду....
Как растопить сливочное масло?Как растопить сливочное масло?
16 июня
Подождите, пока оно растопится полностью и снимите с плиты. У вас растопленное сливочное масло, которое сохранило свои полезные качества....
Сосновый мед (мед из сосновых почек)Сосновый мед (мед из сосновых почек)
28 нояб
Важное правило сбора сосновых почек заключается в том, что их собирают с нижней или верхней части дерева. Верхушки не срывать, чтобы не нарушить рост дерева! Природа щедрая, но нужно ее сохранять и ценить! Собранные почки...
Как определить качественный мед?Как определить качественный мед?
11 дек
Конечно, засахаренный мед ничем не хуже жидкого, это еще и гарантия качественного и подлинного продукта. Более того, его всегда можно растопить на водяной бане....
Как хранить мед?Как хранить мед?
16 февр
Мед имеет определенный срок хранения, он является одним из продуктов с самым длительным сроком хранения, но, конечно, его надо хранить правильно, чтобы он сохранил свои полезные свойства. Три важных фактора для хранения...
Будяковый мед (татарниковый)Будяковый мед (татарниковый)
13 янв
Цветы татарника промыть и замочить в воде (можно приготовить половину порции - 130 штук в 2 литрах воды). Варить на сильном огне 20 минут, затем убрать с плиты. Поставить в холодное место на сутки. На следующий день варить...
Мед из одуванчиковМед из одуванчиков
09 нояб
Лимон нарезать кружочками, залить литром горячей воды. Цветы одуванчика, вымыть, добавить в воду. Оставить смесь на 6-7 часов, затем процедить, сварить на медленном огне с сахаром. Варить до желаемой густоты. Добавить...
Как растопить шоколад на водяной бане?Как растопить шоколад на водяной бане?
20 окт
Надо растопить шоколад на водяной бане, а не просто в кастрюльке на плите, так как он расплавится, но потом станет твердым и подгорит. Много начинающих кулинаров не знают как растопить шоколад на водяной бане....
Как растворить пектин?Как растворить пектин?
19 февр
Пектин исключительно полезен для организма. Впервые он изолирован французским физиком Луи Вокленом в 1790 г. Он открыл в яблоках неизвестное до тех пор интересное вещество, которое отличалось сильной желирующей способностью...
Как растворить желатин?Как растворить желатин?
25 окт
После того, как желатин впитает воду и увеличится в размере, надо растопить его. Лучше всего сделать это на водяной бане. Можно растопить желатин и в микроволновке....
Вреден ли мед при диабетеВреден ли мед при диабете
02 окт
Диета каждого диабетика довольно строга в отношении потребления сахара и сладостей. Поэтому вопрос о том, разрешен ли мед пациентам с диабетом, неудивителен. Сахарный диабет является неизлечимым заболеванием, при котором...
Мед из белой акацииМед из белой акации
19 авг
Соцветия белой акации собрать во время цветения. Собирать траву в чистых местах вдали от загрязненных городов. Собранные цветки очистить от стеблей. Положить в дуршлаг и залить холодной водой. Поместить их в подходящую...
Домашний мед из акацииДомашний мед из акации
23 янв
Поставить воду на плиту и довести до кипения, затем добавить хорошо очищенные и вымытые цветочки акации. Варить цветки в течение 10 минут, затем отцедить жидкость. Добавить указанное количество сахара и продолжить...
Волшебный мед из чертополохаВолшебный мед из чертополоха
16 июля
Неизвестно, но почему природа вложила в эту неприглядный чертополох столько ценных и полезных для человека соединений? ! ! Каждый альпинист знает, что он растет в пустынных и каменистых местах. Его колючая розовая шляпка...
Что такое полифлорный мед?Что такое полифлорный мед?
11 мая
Полифлорный мёд – это мёд, изготовленный из многих растений, так называемый медовый букет. Пчелы делают мед из нектара не только одного или двух растений, но и нескольких. Если мед сделан из одного растения и его нектара...
Домашний мед из еловых побеговДомашний мед из еловых побегов
26 сент
Собрать еловые побеги как только они начнут расти и на них больше смолы. Довести воду до кипения и варить еловые побеги примерно 15 минут. Снять кастрюлю с плиты и оставить на 20 минут, чтобы обмякли. Процедить жидкость...
Простой в приготовлении сосновый медПростой в приготовлении сосновый мед
14 дек
Сварить сосновые верхушки. После того, как закипят, слить воду, налить два литра чистой воды и продолжить варку, пока от жидкости не останется половина. Отцедить, всыпать сахар и продолжить варить, пока сосновый мед...
Мед из молодых еловых побеговМед из молодых еловых побегов
20 мая
Молодые еловые побеги хорошо вымыть, разрезать пополам. Выложить в кастрюлю, залить водой, варить, пока жидкость не выпарится наполовину. Оставить все в кастрюле в течение суток. Затем смесь процедить, добавить сахар....
Варенье или мед из одуванчикаВаренье или мед из одуванчика
10 февр
Когда собираете цветы одуванчика, сначала убедитесь, что место, где вы их собираете, чистое, поблизости нет проезжающих машин. Если у цветов есть стебли, стрезать их , затем тщательно промыть цветы в дуршлаге под струей...
Мед из одуванчика и лимонаМед из одуванчика и лимона
24 дек
Собрать лучшие цветки одуванчика. Вымыть хорошо цветки, выложить в кастрюлю. Залить водой. Снять цедру лимона, нарезать кусочками. Добавить кусочки цедры лимона в кастрюлю, поставить кастрюлю на плиту, разогреть до закипания...