Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Рулетики для белого винаРулетики для белого вина
14 дек
Кабачок натереть на крупной терке. Посолить и оставить на 30 минут, чтобы вода стекла. Лосось нарезать небольшими кусочками. Выложить слоеное тесто. Посыпать тертым кабачком и кусочками лосося. Скатать в не очень...
Сангрия из белого винаСангрия из белого вина
01 дек
Почистить все фрукты и нарезать кусочками. Лимон и апельсин не очищать от кожуры, а нарезать вместе с нею. Хорошо сцедить сок с коктейльной черешни и добавив, примерно, 100 мл воды и сахар, сварить густой сахарный сироп...
Оленина с соусом из красного винаОленина с соусом из красного вина
12 окт
Мясо натереть солью, черным перцем и сушеными специями. Сверху выложить сало и закрепить. Разогреть растительное масло, и в нем обжарить мясо. Петрушку нарезать, лук и чеснок нарезать кубиками и вместе с можжевельником...
Хрустящее печенье из лукума, смальца и винаХрустящее печенье из лукума, смальца и вина
06 авг
Просеять муку на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разровнять поверхность муки и запекать в разогретой до 160 градусов духовке, периодически помешивая, до очень светлого золотистого оттенка. Осторожно, чтгобы не...
Рыба и морепродукты в соусе из белого винаРыба и морепродукты в соусе из белого вина
15 окт
Если вы использовали рыбьи кости и голову, удалите их, процедите бульон и верните только кальмаров. Держать горячим на медленном огне. Натрите стейки из хека, филе меч-рыбы и другую белую рыбу лимоном и солью....
Ликер из зеленых грецких орехов и красного винаЛикер из зеленых грецких орехов и красного вина
14 авг
Грецкие орехи разрезать на четвертинки, переложить в трехлитровую банку, залить водкой, плотно закрыть банку и оставить на 45 дней. По прошествии 45 дней процедить полученную жидкость. Снова влить жидкость с водкой...
Пошированные груши в ароматном соусе из красного винаПошированные груши в ароматном соусе из красного вина
10 авг
Все продукты перемешать, добавить очищенные груши и тушить 20-25 минут, пока груши не станут мягкими, периодически переворачивая. Вынуть готовые пошированные груши и дать соусу закипеть, пока он не загустеет. Охладить...
Температура подачи винаТемпература подачи вина
06 мая
Подача вина – не точная наука, если только вы не маньяк в вопросах современной кухни. Цель точной подачи вина – высвободить самые лучшие ароматные вещества в бокале, не нарушая вкус. Однако, температура подачи – исключительно...
Как удалить краску и химикаты из кожуры цитрусовых?Как удалить краску и химикаты из кожуры цитрусовых?
29 март
Именно поэтому очень важно знать, как удалять краску и химикаты перед употреблением, например, апельсинов и мандаринов....
Куриное филе с грибами и соусом из белого винаКуриное филе с грибами и соусом из белого вина
02 март
Для этой сочной курицы в белом соусе нарезать куриное филе крупными кусками, каждоеразделить на 4 порции, если оно толще, разрезать пополам, чтобы его было легче готовить. Репчатый лук мелко нарезать, чеснок тоже. Разогреть...
Как улучшить вкус кофе?Как улучшить вкус кофе?
06 июля
Каждый раз, когда мы проводим приятную минуту за чашечкой любимого ароматного напитка, мы даже не думаем о том, как улучшить получаемое удовольствие. Большинство людей традиционно добавляют в чашку кофе только сахар...
Секреты приготовления домашнего белого винаСекреты приготовления домашнего белого вина
22 окт
Крепость вина зависит от количества сахара, используемого при его приготовлении. Алкоголь образуется в результате брожения сахара. Если добавить около 20 граммов сахара в литр вина, это повысить его крепость примерно...
Как придать неповторимый вкус отбивным?Как придать неповторимый вкус отбивным?
31 июля
Наряду с котлетами и кебабом, отбивные - одно из самых распространенных мясных блюд на Балканском полуострове. Его предпочитают и в большей части других стран, отличаются только способы приготовления данного блюда...
Как повысить сахарный градус вина?Как повысить сахарный градус вина?
26 авг
Несмотря на то, что витрины с алкоголем в магазинах переполнены десятками видов вин местного и импортного производства, все еще есть ценители ароматного напитка, которые предпочитают приготовить его сами и угощать им...
Как приготовить уксус из вина?Как приготовить уксус из вина?
27 июня
Рекомендуется использовать домашнее вино, которое уже начинает быть кисловатым. Вино надо налить в глубокую емкость. Добавить сахар и винную кислоту, затем хорошо перемешать....
Как удалить запах нафталина?Как удалить запах нафталина?
12 авг
Также хорошо оставить одежду, впитавшую запах, на открытом воздухе хотя бы на день, а может и на два, потому что солнце и воздух помогают удалить его....
Как удалить запах чеснока?Как удалить запах чеснока?
01 мая
Если сжевать несколько кофейных зерен, это тоже удалит неприятный запах чеснока изо рта. Кофе удалить неприятный запах....
Как удалить запах ягнятины?Как удалить запах ягнятины?
03 март
Но если удалить этот специфический запах, можно наслаждаться вкусным нежным мясом, которое гораздо более полезно, чем свинина или телятина....
Как удалить запах подгоревшего?Как удалить запах подгоревшего?
24 сент
Если хотите удалить исключительно неприятный запах подгоревшего, вероятнее всего понадобится сделать основную чистку дома....
Почему красивые огурцы имеют горьковатый вкусПочему красивые огурцы имеют горьковатый вкус
01 мая
Мы не совсем уверены, что это трение удалит столько использованных химикатов или исправит тот факт, что огурец недостаточно поливали, единственное, что вы можете себе пожелать, это чтобы следующий огурец не был с горьковатым...
Когда и с чем подавать разные вина?Когда и с чем подавать разные вина?
24 дек
Белое вино Обычные белые вина хорошо сочетаются с легкими блюдами: закусками, рыбой под соусом, майонезом, икрой, птицей отварной и жареной, мозгами, жареной бараниной, грибами, буреком из кабачков, цветной капустой в...
Как удалить ржавчину с чугуна?Как удалить ржавчину с чугуна?
11 июля
Перед обработкой ржавой чугунной посуды предварительно необходимо механически удалить ржавчину....
Как удалить запах из холодильника?Как удалить запах из холодильника?
06 апр
Пищевая сода обладает свойством удалять пятна от продуктов и неутрализовать плохой запах....
Как удалить нехороший запах мяса?Как удалить нехороший запах мяса?
06 окт
Ароматная трава не только удалит нехороший запах мяса, но и благодаря своим антисептическим свойствам удалит большую часть бактерий с мяса....
Как удалить кости с куриного окорочкаКак удалить кости с куриного окорочка
18 апр
Продолжайте нарезать, пока не удалите ненужные кусочки костей, сухожилий и кожи....