Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Секреты идеального тестаСекреты идеального теста
02 нояб
Нет значения какое тесто вы приготовляете - тесто для пиццы, тортов, кексов, печенья, болгарских мекиц или мини пончиков - важно не только подобрать качественные продукты, но и соблюдать некоторые основные...
Секрет идеального теста для пиццыСекрет идеального теста для пиццы
15 февр
Под конец добавить растопленное сливочное масло или слегка разогретое растительное масло, перемешать, поставить на два часа в тепло. Слегка обмять, поставить еще на час в тепло....
Секреты приготовления слоеного тестаСекреты приготовления слоеного теста
09 нояб
При приготовлении слоеного теста полезно знать некоторые секреты, чтобы готовые блюда получились не только вкусными, но и красивыми....
Секреты приготовления теста для курабьеСекреты приготовления теста для курабье
15 нояб
Если вы относитесь к тем, кто еще не научился готовить печенье, мы поможем вам и раскроем все секреты идеального песочного теста. Вот эти полезные советы: 1....
Секрет сочных отбивных в духовкеСекрет сочных отбивных в духовке
29 сент
Люди испокон веков мечтают о вкусных сочных отбивных, которые таяли бы во рту, а в то же самое время были бы хорошо запеченными. Хозяйки все время проводят эксперименты - отбивают мясо, замачивают отбивные в маринадах, используют...
Улитки из теста в сиропеУлитки из теста в сиропе
11 янв
Замесить тесто среднея мягкости и поставить в теплое место на 10 минут....
Штрудель из слоеного теста с яблокамиШтрудель из слоеного теста с яблоками
02 февр
Когда начинка остынет, слегка раскатать слоеное тесто. Цель раскатывания - не давать тесту подняться слишком много во время выпечки. Выложить начинку с яблоками в середине по длине всего теста....
Штрудель из слоеного теста с яблокамиШтрудель из слоеного теста с яблоками
29 нояб
Слоеное тесто разморозить и слегка раскатать. Половину листа теста нарезать ленточкой, не доходя до конца. Очистить от кожуры и семечек яблоки. Натереть их на крупной терке. Тушить яблоки вместе с маслом....
Пирог из слоеного теста с кремомПирог из слоеного теста с кремом
08 июля
Выложить слоеное тесто на противень с рисовой бумагой и выпекать 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Вынеть из духовки и как только остынет, разрезать на 3 части. Приступить к сборке пирога....
Трубочки из теста с кондитерским кремомТрубочки из теста с кондитерским кремом
01 янв
Муку просеять с разрыхлителем, добавить в смесь с яйцами, перемешать, замесить эластичное тесто, посыпая мукой во время вымешивания. Тесто не должно прилипать к рукам. Тесто раскатать, вырезать полоски длиной 1 см....
Жареные трубочки из теста с начинкойЖареные трубочки из теста с начинкой
16 нояб
Добавить тертую или измельченную брынзу , понемногу добавить муку, замесить тесто. Посыпать мукой рабочую поверхность для замеса теста. Вымешивать тесто, пока не перестанет прилипать к рукам....
Булочки из слоеного теста с вареньемБулочки из слоеного теста с вареньем
26 янв
Подавать булочки из слоеного теста с вареньем можно как теплыми, так и холодными....
Баницы из слоеного теста с котлеткамиБаницы из слоеного теста с котлетками
10 сент
Баницы выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета теста. При необходимости накрыть фольгой. Баницы из слоеного теста с котлетками получаются очень вкусными....
Рулет из теста с обильной начинкойРулет из теста с обильной начинкой
16 сент
Из перечисленных продуктов замесить мягкое тесто. Оставить подходить, пока тесто не увеличится в объеме вдвое. В это время обжарить репчатый лук, грибы, фарш и специи....
Банички из слоеного теста с шоколадомБанички из слоеного теста с шоколадом
16 сент
Готовое слоеное тесто нужно заранее разморозить, поэтому оставить его в холодильнике накануне вечером. На следующий день разрезать его на квадраты или прямоугольники....
Каравай Роза из готового теста и брынзыКаравай Роза из готового теста и брынзы
05 июня
Так же поступить и с 16 шариками теста. Последний, раскатать, сделать с четырех сторон надрезы и придать форму розочки....
Рожки из слоеного теста с домашним кремомРожки из слоеного теста с домашним кремом
22 нояб
Слоеное тесто оставить обмякнуть. Раскатать тонкое тесто и нарезать полосками шириной 2 см. Завернуть полоски на металлические формочки /рожки/. Формы предварительно смазать растительным маслом....
Соленое печенье из слоеного теста с кунжутомСоленое печенье из слоеного теста с кунжутом
19 февр
Соленое печенье из слоеного теста с кунжутом готово примерно через 20 минут, или когда поднимется и подрумянится....
Пицца из домашнего теста с отварным картофелемПицца из домашнего теста с отварным картофелем
05 апр
Пицца из домашнего теста с отварным картофелем готова....
Плетенка из теста по-быстромуПлетенка из теста по-быстрому
04 окт
Добавить дрожжи и замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Раскатать тесто тонко и смазать растопленым сливочным маслом. Свернуть в рулет, разрезать на две части по длине....
Пирожки из теста на содеПирожки из теста на соде
25 март
Замесить мягкое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Выдержать 25 минут, накрыв полотенцем. Раскатать скалкой тесто. В начале листа по ширине выложить нарезанную кубиками брынзу....
Тулумбички - болгарские трубочки из теста в сахарном сиропеТулумбички - болгарские трубочки из теста в сахарном сиропе
11 февр
Разогреть масло в кастрюльке или глубокой сковороде, выжать тесто из кондитерского мешка в жир. Жарить тулумбички до золотистого цвета. Приготовить сахарный сироп: воду вскипятить с сахаром, варить в течение 4 минут....
Рулет из слоеного теста с корицей и яблокамиРулет из слоеного теста с корицей и яблоками
12 окт
Открыть предварительно размороженное слоеное тесто. Слегка раскатать по длинне. В миске смешать половину сахара и корицу. Посыпать им тесто....
Улитки из теста в сиропе по рецепту бабушкиУлитки из теста в сиропе по рецепту бабушки
16 окт
Замесить тесто из перечисленных ингредиентов, накрыть полотенцем и оставить подниматься 20 минут. Снова вымесить поднявшееся тесто и разделить на четыре равные части....
Улитки из теста с брынзой и оливковым масломУлитки из теста с брынзой и оливковым маслом
16 окт
В опару добавить яйца, оливковое масло и соль, замесить мягкое тесто. Накрыть, оставить на 30 минут, чтобы поднялось. Раскатать тесто в прямоугольник и смазать оливковым маслом....