Facebook
Фавориты
Pinterest
Маринованный перец на зимуДовести маринад до кипения и, пока он еще горячий, залить перец. Оставить на ночь на холоде.
На следующий день наполнить банки (в маринад можно добавить немного воды)....
Маринованный сладкий перец на зимуПриготовить маринад из воды, уксуса и соли, довести до кипения и опустить в него очищенные перцы буквально на одну минуту.
Затем вынуть их и отцедить, но маринад не выливать....
Запеченый сладкий перец на зимуСначала очистить сладкий перец от хвостиков, семян и вымыть. Запечь на плите или в духовке с двух сторон.
Когда все будет готово, положить в полиэтиленовый пакет и присыпать солью.
Это облегчит очистку кожуры....
Запеченные баклажаны и сладкий перец на зимуОчистить сладкий перец от плодоножек и семян. Запечь сладкий перец в духовке.
Очистить от кожицы. Не мыть . Очистить от оставшихся семян. Выложить весь сладкий перец на большой противень....
Болгарский перец в банках на зимуДостать банки и, уже остывшие, поставить на зиму в холодное место.
Из 10 кг перца получается 8 банок - 6 с завинчивающимися крышками и 2 без....
Как заморозить перец на зиму?Заморозка перца в морозилке — хорошая идея на зиму, так как в холодные месяцы цены на зелень выше, а значит, можно сэкономить....
Как высушить фрукты на зимуЕсли у вас достаточно места, вы можете высушить фрукты на солнце. Все, что вам нужно сделать, это хорошо разложить их на бумаге и оставить на солнце на десять дней....
Как высушить яблоки на зиму?Чтобы высушить яблоки на зиму, необходимы целые неповрежденные фрукты. Их мадо промыть под проточной водой и немного высушить на толстой ткани. Затем расстелить бумагу или газету на подносе....
Томатный сок на зимуПримечание: уксус позволяет томатному соку на зиму довольно долго храниться.
Можно использовать томатный сок для соусов для спагетти, томатных супов и других блюд....
Зеленые помидоры на зимуЗеленые помидоры на зиму готовы.
Попробуйте зеленые помидоры в банках на зиму или вкусные закуски с зелеными помидорами....
Жареные баклажаны на зимуОчищенные баклажаны нарезать вдоль ломтиками, щедро посолить и оставить на 1-2 часа, чтобы убрать горечь.
Затем обсушить и обжарить с двух сторон на раскаленном масле.
Обжаренные баклажаны оставить на 1 ночь....
Жгучие перцы на зимуБанку закрыть крышкой, при этом следующие 60 минут несколько раз переворачивать ее на крышку.
Хранить в холодильнике всю зиму.
Продуктов в рецепте Жгучие перцы на зиму – на литровую банку....
Жареные перцы на зимуНа дно банки выложить нарезанный кусочками чеснок, петрушку, сельдерей и черный перец горошком. Затем наполнить банки перцем и приготовить маринад....
Запеченные перцы на зимуХранить в холодном месте на зиму.
Использовать как закуску, подав с приправами, или для приготовления вкусных блюд....
Свежий базилик на зимуЕсли при посадке появился излишек этого растения и некому подсказать, как сохранить его, рекомендуется обратиться к итальянским рецептам хранения базилика на зиму....
Консервированные помидоры на зимуКонсервированные помидоры на зиму потом можно использовать для различных томатных супов, томатных блюд, постного риса и многого другого....
Томатный соус на зимуВымытые помидоры натрите на крупной терке в большой миске. Морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками, перец очистите от семян и нарежьте соломкой, лук нарежьте полукольцами....
Запеченные перцы на зимуЗакатать банки с запеченными перцами на зиму, перевернуть, оставить так, пока не охладятся полностью....
Витаминные бомбы на зиму. - на одно блюдо или суп.
Завязать пакетики, чтобы получились круглые бомбы, поставить пакетики в морозилку....
Фаршированный сладкий перец на грилеВ предварительно охлажденном виде их можно нарезать на мясные мини-рулетики и подавать в качестве закуски.
И не забыть охладить пиво!
Фаршированный сладкий перец на гриле очень вкусный!...
Баклажаны и сладкий перец в банках на зиму
Жареный баклажан и запеченный перец в банках на зиму
Консервированный шпинат на зиму
