Facebook
Фавориты
Pinterest
Айвар с баклажанами и морковьюЭтот айвар с баклажанами и морковью можно подавать с чесночными сухарями, поджаренными ломтиками, содовым хлебом и т. д.
Приятного аппетита!...
Закуска с баклажанами и уксусомЗатем отставить в сторону, посолить и добавить в закуску из баклажанов уксус.
Перемешать и дать остыть.
Закуску с баклажанами и уксусом поставить на 1-2 часа в холодильник и подавать к столу....
Апетитка с баклажанами и помидорамиБаклажаны запечь, отжать и пропустить через мясорубку.
Помидоры пропустить через соковыжималку, чтобы на них не было семян и кожуры.
Все варить на слабом огне и когда начнет закипать, постоянно помешивать, чтобы не...
Овощная мусака с баклажанами и помидорамиБаклажаны нарезать тонкими колесиками, посолить, откинуть на дуршлаг на полчаса, чтобы отцедились от горечи.
Картофель, кабачки и помидоры опустить в соленую воду, через полчаса отцедить и нарезать кубиками или кружочками...
Мусака с кабачками, баклажанами и картофелемОчистить овощи. Баклажаны, кабачки, картофель нарезать кружочками, лук, чеснок и морковь - мелкими кубиками. Посолить баклажаны и оставить под углом на 20-30 минут, затем промыть и просушить.
Можете приготовить мусаку...
Мусака с баклажанами и мясным фаршемНарезать баклажаны ломтиками толщиной около 1 см и посолить. Откинуть на дуршлаг, чтобы отцедился горький сок. Вымыть их и обсушить. Смазать растительным маслом и запекать на сковороде-гриль до готовности.
Для начинки:...
Лютеница с перцем, баклажанами и морковьюСладкий перец и баклажаны обжарить и очистить от кожуры, чтобы не осталось семян или кожуры. Морковь сварить.
Затем все овощи пропустить через мясорубку и выложить на глубокий противень для приготовления.
Добавить растительное...
Закуска из баклажана и сыраИзмельчать аппетитную закуску, пока все очень хорошо не перемешается.
Достать и поставить на несколько часов в холодильнике.
Подать закуску из баклажана и сыра охлажденной!...
Цветок из баклажана и кабачкаПриправить веер из баклажана солью и черным перцем и посыпать тертым сыром.
Полить оливковым маслом и запекать в разогретой духовке цветок из баклажана и кабачка до готовности....