Facebook
Фавориты
Pinterest
Домашний рахат-лукум на желатинеВ оставшейся воде растворить крахмал и желатин.
Перед тем, как сахарный сироп закипит, аккуратно ввести разведенные крахмал с желатином и перемешать....
Что содержит желатин?А вот что содержится в желатине:
Желатин на 99% состоит из белка, но его питательная ценность намного ниже, чем у других источников белка. Желатин содержит много заменимых аминокислот, а именно глицин и пролин....
Что содержит желатин?И желатин, и гидролизат коллагена доступны в виде добавок в виде порошка или гранул. Желатин также можно приобрести в виде листов....Как растворить желатин?Желатин надо замочить в холодной воде. Обычно на упаковке указано сколько воды надо добавить в желатин. Если не указано, 10 г желатина надо замочить в 1/3 стакана воды.... 
Окрашивание яиц желатиномОкрашивание яиц желатином можно сделать легко и быстро. Вымыть и сварить яйца вкрутую. В подходящую мисочку высыпать пакетик с желатином.
Добавить 6 столовых ложек воды и оставить набухать....
Самый вкусный чизкейк без выпечки и желатинаПеченье измельчить в крошку. Добавить растопленное масло. Смесь должна быть густой, если надо, уменьшить количество печенья. Выложить на дно кольца для торта, прижать. Поставить в холодильник.
Размягченное масло взбить...
Простой крем с желатиномЗалить желатин 1/2 ст. холодной воды и дать ему набухнуть.
Смешать в миске кислое молоко, сахар и цедру лимона и сок. Перемешивать, пока сахар не растворится....
Торт из печенья с желатиномЗамочить желатин в 30 мл воды. В миске взбить кислое молоко, сметану, сливочный сыр, ванильный сахар, коричневый сахар и добавить и джем. Растворить набухший желатин на водяной бане и добавить в крем....
Как и для чего используется желатин?С помощью желатина вы можете приятно удивить своих близких айвовым желе с желатином или аппетитным тортом с абрикосами и желатином.
Кулинария не единственная область, в которой желатин применим....
Как работать с желатиномПосле того как желатин набухнет, время его растворить. Желатин замачивается в воде, количество которой в шесть раз больше количества желатина. Оставьте желатин в воде минимум на полчаса....
Как работать с желатином?Все очень любят торты с желатином, а также все десерты с желатином. Мы с удовольствием бы ели каждый день чизкейк с желатином....
Как загустить варенье желатином?В чашке растворить желатин с 1 столовой ложкой воды. В большую миску налить стакан воды и разогреть на плите. Поставить чашку с желатином в миску, растопить желатин на водяной бане....
Самые важные техники приготовления кремовПриемы работы с желатином:
Желатин добывают из вареных костей животных. Продается в двух видах: листовой и в виде порошка. Желатин вводят в небольшое количество жидкости – 1 ч. л. желатина на 1 ст. л. жидкости....
Чизкейк со сливочным сыром без желатина
Фруктовый пирог с желатином
Чйзкейк с желатином и клубникой
Парфе с желатином и сметаной
Крем с желатином и молоком
Сколько желатина надо добавить в варенье?
Как желировать фрукты для торта?
