Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Осьминог на грилеОсьминог на гриле
13 дек
Подавать осьминога на гриле с овощами, украсив веточкой базилика или мяты и зеленым луком....
Осьминог с чеснокомОсьминог с чесноком
08 окт
Отварить осьминога целиком с лимонным соком в течение 50 минут. Достать из воды, остудить осьминога и нарезать его кусочками....
Осьминог на сковородеОсьминог на сковороде
04 окт
Уникально вкусный рецепт осьминога на сковороде....
Осьминог а ла ГайегаОсьминог а ла Гайега
01 мая
Когда закипит, взять осьминога за голову и трижды опустить его в кипящую воду (этот процесс называется «встряхиванием»), после чего оставить его внутри. Он должен быть полностью покрыт жидкостью. Варить 25-30 минут....
Щупальца осьминога в белом винеЩупальца осьминога в белом вине
23 янв
Варить в течение 40 минут. В воду добавить белое вино и специи. Проверить готовность с помощью шампура, чтобы понять, стали ли они мягкими....
Щупальца осьминога на сковородеЩупальца осьминога на сковороде
13 окт
После очистки и снятия кожи осьминога, налить воду в кастрюлю, вскипятить ее и добавить его вместе с пищевой содой. Варить около 20 минут....
Маринованный осьминог на грилеМаринованный осьминог на гриле
28 февр
Хорошо вымыть осьминога и положить в кастрюлю. Залить водой и варить в течение 10 минут или пока не изменится цвет осьминога. Увеличить степень огня и варить почти до полного впитывания воды. Охладить....
Осьминог по-греческиОсьминог по-гречески
24 дек
Осьминог должен быть очень хорошо почищен и без чернил. Выложить осминога в кастрюлю, залить водой, добавить 100 мл уксуса. Варить в течение часа и 20 минут на умеренной температуре....
Вареный осьминог по-греческиВареный осьминог по-гречески
29 окт
Очистить осьминога, удаляя глаза, клюв и содержимое головы. Отварить осьминога до мягкости в небольшом количестве воды - 20-25 минут. Слить воду и удалить кожу....
Щупальца осьминога с чесноком в оливковом маслеЩупальца осьминога с чесноком в оливковом масле
05 нояб
Промытые щупальца осьминога положить в кастрюлю с водой, добавить 2 корковые пробки, чтобы мясо стало более нежным. Прокипятить щупальца минут 30. Затем слить воду и убрать пробки....
Как приготовить осьминога?Как приготовить осьминога?
01 нояб
Подготовка: Вымойте осьминога и поместите его в кастрюлю с холодной водой. Добавьте щепотку соли и варите на медленном огне до мягкости....
Жаренные щупальца осьминогаЖаренные щупальца осьминога
12 янв
Почистить осьминога, сняв кожу. Варить осьминога в течение 30 минут....
Настоящее карпаччо из осьминогаНастоящее карпаччо из осьминога
02 мая
Нужно хорошо покрыть осьминога. Варить от 50 минут до часу, затем вынуть на разделочную доску и дать остыть, чтобы можно было продолжить обработку без обжигания рук....
Запеченный осьминогЗапеченный осьминог
06 март
Готовить осьминога в скороварке 20 минут. Осьминог готов, если его можно легко проткнуть вилкой. Выключить плиту и дать осьминогу остыть в воде для приготовления до комнатной температуры....
Как варить макароныКак варить макароны
12 апр
Не варите макароны слишком долго. Макаронные изделия высокого качества будут готовы через 8-10 до 12 минут. Но время приготовления зависит от их формы и качества....
Как варить каштаны?Как варить каштаны?
14 март
Снова положить в кастрюлю с водой, добавить масло и сахар и варить, пока вся вода не выкипит....
Как правильно варить яйца?Как правильно варить яйца?
30 нояб
Варить 15 минут на среднем огне и в сковороде с закрытой крышкой....
Как правильно варить мясоКак правильно варить мясо
28 нояб
Затем промыть его, сбрызнуть небольшим количеством уксуса, подождать еще 2 часа, и затем варить....
Как нужно варить кальмаров?Как нужно варить кальмаров?
24 апр
Не хорошо варить их неочищенными от кожи. Подогрейте воду в кастрюле и добавьте соль по вкусу, 1 лавровый лист и несколько зерен черного перца. Опускайте кальмары по одному в кипящую воду....
Как правильно варить фасольКак правильно варить фасоль
06 февр
фасоль варится намного быстрее зрелой....
Как правильно варить консервы?Как правильно варить консервы?
04 янв
Фрукты и овощи сохраняют свой питательный состав, витамины, естественный вкус, аромат, цвет и внешний вид в течение самого длительного времени при сохранении, если их варить....
Как правильно варить гречкуКак правильно варить гречку
25 июля
Чтобы гречка приобрела приятный вкус, варить ее нужно в большей степени на пару, чем разваривать в воде; - Классическое соотношение гречки и воды – 1:2, но если хотите, чтобы она была более разваренной и использовать ее...
Как правильно варить кукурузуКак правильно варить кукурузу
01 окт
Варите полчаса, пока кукуруза не станет мягкой. Если кукуруза - молочная, ее надо варить не больше 15-20 минут. Подавайте горячей. Початки можно смазать сливочным маслом и посыпать солью....
Как чистить щукуКак чистить щуку
07 дек
Если вы знаете эти основные правила чистки рыбы, значит, уже знаете и секрет чистик щуки, и можете использовать эти советы у себя дома....
Как чистить лаврака?Как чистить лаврака?
20 нояб
У этой рыбы много чешуи, которая трудно чистится. Можете поискать уже очищенного лаврака. Следующий важный шаг при очистке лаврака – удаление жабр. Перед тем, как готовить рыбу, проверьте, удалены ли они....