Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Домашний сырДомашний сыр
14 нояб
Прижать домашний сыр гнетом, отцедить 2 часа, поставить в холодильник....
Домашний сырДомашний сыр
04 окт
Домашний сыр готов через 2 дня....
Удачный домашний сырУдачный домашний сыр
10 июля
Затем взять шарик сыра, который уже полностью затвердел, и с удовольствием употреблять удачный домашний сыр. Хранится в холодильнике более 1 недели....
Домашний сыр МоцареллаДомашний сыр Моцарелла
08 июня
Поместить в кастрюлю желаемого размера, где будут храниться шарики моцареллы (или один большой шар). Отцедить сыворотку через сито и посолить, залить домашний сыр >Моцарелла....
Вкусный домашний сырВкусный домашний сыр
21 окт
Налить молоко в большую кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить соль и варить в течение 5-6 минут. Затем добавить 15 капель закваски для брынзы. Варить молоко еще 10 минут. Затем добавить лимонную кислоту...
Домашний сыр с зеленьюДомашний сыр с зеленью
13 июля
Готовый домашний сыр с зеленью выдерживается сутки и готов к употреблению. Можно есть и как только он полностью остынет, но все-таки лучше подождать. Удачи!...
Домашний сливочный сырДомашний сливочный сыр
29 дек
Получается вкусный домашний сливочный сыр!...
Домашний сливочный сырДомашний сливочный сыр
19 февр
Сливочное масло растопить. Соединить с творогом, взбить до крема. К полученноюй смеси добавить по желанию всевозможные приправы и добавки, перемешать. Если смесь используется для сладкой выпечки, не добавлять соли....
Домашний сыр из овечьего молокаДомашний сыр из овечьего молока
16 сент
Хранить его в хорошо закрытой посуде в холодильнике. Из сыворотки можно приготовить творог или приготовить вкусные мекицы и булочки. Ее также надо хранить в холодном месте....
Как приготовить домашний плавленый сыр?Как приготовить домашний плавленый сыр?
24 февр
Готовую смесь охладить в емкости подходящего размера, затем хранить в холодильнике....
Голубой сырГолубой сыр
08 мая
Храните сыр с плесенью плотно завернутым в холодильнике, чтобы он не высох. Сыр с плесенью в кулинарии Сыр с плесенью набирает широкую популярность в кулинарии....
Сыр КонтеСыр Конте
02 мая
Там он хранится 24 часа. За это время сыр несколько раз переворачивают. Когда этот шаг завершен, пришло время созревания сыра. Для этого Конте помещают в подземные склады, где температура относительно низкая....
Сыр МимолетСыр Мимолет
30 апр
Многие сыры имеют свои легенды, населенные великанами, циклопами, боями на мечах, луной и другими сказками. С круглым и очень твердым французским сыром Мимолет связана очень интересная легенда. Легенда гласит, что Наполеон...
Сыр МаскарпонеСыр Маскарпоне
07 февр
После открывания упаковки сыр надо использовать быстро, так как в холодильнике его можно хранить лишь несколько дней. Цена сыра Маскарпоне - не из дешевых....
Сыр РикоттаСыр Рикотта
11 янв
Сыр Рикотта можно хранить в холодильнике в течение около 20 дней при температуре от 2 до -6 градусов....
Как хранить сыр в холодильнике?Как хранить сыр в холодильнике?
02 февр
Но несмотря на любимый вид сыра, перед нами встает всегда вопрос - как хранить сыр в холодильнике....
Как хранить сыр, пока он созревает?Как хранить сыр, пока он созревает?
21 янв
Для этой цели его хранят в сухих проветриваемых помещениях с постоянной температурой около 15 градусов. Процесс созревания сыра продолжается около 50 дней....
Жареный сыр ТофуЖареный сыр Тофу
30 окт
Выньте тофу из пакетика и дайте стечь. Обсушите бумажной салфеткой. Нарежьте кубиками или кусочками желаемой формы. Нарежьте зеленый чеснок. Смешайте кукурузный крахмал с черным перцем и щепоткой соли и обваляйте...
Запеченный козий сырЗапеченный козий сыр
24 авг
Домашний козий сыр нарезать кубиками. В каждый кубик положить по дольке чеснока, посыпать специями. Запечь сыр на сковороде илли в фольге, запечь также и ломтик хлеба, смазанный маслом. Подать вместе....
Легкий сливочный сырЛегкий сливочный сыр
24 мая
Кислое молоко, которое будет использоваться для приготовления вкусного сливочного сыра должно быть очень высокой жирности - 10%, а сливки - кулинарные, без сахара. В миску выложить кислое молоко, добавить соль и сливки...
Панированный сыр ОрлиПанированный сыр Орли
04 сент
Приготовить густой соус Бешамель из молока, сливочного масла, муки, щепотки паприки и 1 яичного желтка. Добавить тертый сыр. Из смеси сформовать тонкие продолговатые котлетки, обвалять их в муке, обмакнуть во взбитое...
Сыр в горшочкахСыр в горшочках
08 янв
На дно каждого горшочка положить по 1 ст.л. мягкого сливочного масла и 2 ст. л. сливочного сыра. Натереть сверху помидор, измельчить брынзу и посыпать чабером. Добавить несколько кубиков сыра, бекон и снова натереть помидор...
Ароматные чесночные пырленки из теста, которое можно хранить в холодильникеАроматные чесночные пырленки из теста, которое можно хранить в холодильнике
29 окт
Ароматные чесночные пырленки из теста, которое можно хранить в холодильнике, готовы....
Как приготовить голубой сыр?Как приготовить голубой сыр?
22 окт
На сыре не должно быть желтой корочки, липкой поверхности, он должен быть хорошо упакован и храниться в холодильнике....
Как приготовить плавленый сыр?Как приготовить плавленый сыр?
26 мая
Что касается химических добавок, то домашний сыр полностью лишен их. Поэтому он абсолютно безвреден и даже полезен для здоровья....