Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Подходящие специи для картофеляПодходящие специи для луковой заправки - это лук, черный перец, петрушка, майоран, базилик, укроп, лавровый лист.
Для приготовления жареной картошки используйте лук, черный перец, майоран, тмин, базилик....
22 окт
Подходящие специи для рыбыЭта специя часто используется в арабской, среднеазиатской и южно-европейской кухне.
Семена горчицы - одна из подходящих специй для рыбы. Пикантную специю добавляют в маринад для рыбы....
21 нояб
Подходящие специи для скумбрииСпеции, подходящие для копченой скумбрии
Приготовление скумбрии методом копчения ароматным дымом не требует дополнительной ароматизации....
26 июля
Подходящие специи для дорадыЗапеченная рыба – превосходное блюдо, подходящее к любому блюду и любому случаю. В большой степени это относится к дораде, которая несет в себе легкий аромат моря и средиземноморский аромат оливкового масла....
24 июля
Специи, подходящие для рулькиПодходящими специями для этих блюд являются паприка, девясил, соль....
28 нояб
Подходящие специи для мяса ягненкаСпеции нужно мелко нарезать и с помощью жира втирать их в мясо. Оберните мясо плотно фольгой и поставьте в холодильник на одну ночь. Таким образом, мясо пропитается специями и их ароматами....
09 окт
Маринад для телятиныВсе специи хорошо перемешать вместе с вином и оливковым маслом.
Получается отличный маринад, в котором было бы хорошо подержать телятину хотя бы часов 10.
Этот маринад придает мясу хороший вкус и нежный вид....
25 нояб
Молодая телятина с овощами в пакете для запеканияВремя запекания рагу из телятины отсчитывать после закипания жидкости.
Молодая телятина с овощами в пакете для запекания готова....
19 июня
Подходящие специи к рисуДругие подходящие специи: кунжутное масло, оливковое масло, эстрагон, тимьян, орегано, петрушка, розмарин, черный перец и паприка, чабер и пармезан....
24 апр
Филе телятины с рисом басматиПриправу рас эль ханут можно приготовить дома, смешав по щепотке указанных специй.
Филе телятины с рисом басмати получается очень вкусным....
17 март
Суп из телятины с овощамиПодавать суп из телятины горячим, посыпав рубленой петрушкой.
Суп из телятины с овощами получается очень вкусным....
25 авг
Суп из телятины с заправкойНарезать телятину на маленькие кусочки и сварить до полной готовности. При желании можно добавить лавровый лист. Почистить картошку и морковь и нарезать мелкими кубиками.
Мелко нарезать лук....
28 янв
Медальоны из телятины в духовкеПромыть и хорошо обсушить мясо.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Разогреть на сильном огне сковороду с антипригарным покрытием и с помощью силиконовой щеточки смазать дно одной ложкой оливкового масла.
Зажарить...
18 март
Кусочки телятины на сковородеОчистить телятину от пленок и нарезать кусочками.
Замариновать в смеси из половины оливкового масла, специй, сахара, соевого соуса, сушеных овощей и бренди. Оставить на 4-5 часов....
18 нояб
Телятина с нутомРазогреть масло и обжарить нарезанное мясо. Затем добавить мелко нарезанный лук, нарезанную морковь и тушить на медленном огне.
Затем добавить томатную пасту, паприку перец и нут (предварительно замоченный в воде на 4-...
06 февр
1
Телятина с черносливомМясо нарезать кусочками и обжарить.
Вынуть и на там же обжарить мелко нарезанный лук и муку, томатную пасту и паприку.
Вернуть мясо обратно. Добавить слегка теплую воду и варить до мягкости.
Добавить чернослив, сахар...
17 дек
Телятина в скороваркеВодка используется для ускорения процесса приготовления мяса и придает особый вкус супу из телятины....
18 март
Телятина с горошкомЕго надо отцедить от жидкости и добавить в телятину с горохом 15 минут перед тем, как вынуть из духовки....
01 янв
Телятина в банкахВода должна накрывать на 2-3 пальца банки с телятиной. Банки варить на медленном огне.
Время варки зависит от того насколько мясо нежное. Когда банки остынут, вынуть их из воды и хранить в холодном темном месте....
14 дек
Телятина в банкахЕсли телятина в банках очень свежая, от туши очень молодого животного, банки надо варить в течение 2 часов, если мясо жестковатое, надо варить его 2, 5-3 часов....
25 дек
Маринад для запеченной телятиныВсе специи выложить в миску вместе с медом.
Хорошо перемешать, пока мед не растает.
Залить телятину маринадом и оставить на несколько часов - чем дольше мясо остается в маринаде, тем лучше....
06 дек
Скалопине из телятины с лимонным соусомОтбивные из телятины подать на тарелке и залить теплым лимонным соусом.
Скалопине из телятины с лимонным соусом готовы....
06 март