Facebook
Фавориты
Pinterest
Подходящие специи для скумбрииСпеции, подходящие для копченой скумбрии
Приготовление скумбрии методом копчения ароматным дымом не требует дополнительной ароматизации....
Подходящие специи для дорадыСреди специй для дорады выделяется черный перец, который подходит для любого вида приготовления этого морепродукта....
Подходящие специи для картофеляПодходящие специи для луковой заправки - это лук, черный перец, петрушка, майоран, базилик, укроп, лавровый лист.
Для приготовления жареной картошки используйте лук, черный перец, майоран, тмин, базилик....
Подходящие специи для рыбыАроматный сушеный тимьян - отличная приправа как к соусу для рыбы, так и к панировке для рыбы.
Индийская специя кориандр также входит в список специй, подходящих для рыбы....
Подходящие специи для мяса ягненкаКончиком ножа делаются небольшие надрезы на мясе и в них кладут кусочки чеснока и специи. После этого мясо оставляют, для того чтобы специи пустили свой аромат, после чего его запекают....
Маринад для телятиныВсе специи хорошо перемешать вместе с вином и оливковым маслом.
Получается отличный маринад, в котором было бы хорошо подержать телятину хотя бы часов 10.
Этот маринад придает мясу хороший вкус и нежный вид....
Подходящие специи к рисуДругие подходящие специи: кунжутное масло, оливковое масло, эстрагон, тимьян, орегано, петрушка, розмарин, черный перец и паприка, чабер и пармезан....
Суп из телятины с овощамиПодавать суп из телятины горячим, посыпав рубленой петрушкой.
Суп из телятины с овощами получается очень вкусным....
Суп из телятины с заправкойНарезать телятину на маленькие кусочки и сварить до полной готовности. При желании можно добавить лавровый лист. Почистить картошку и морковь и нарезать мелкими кубиками.
Мелко нарезать лук....
Филе телятины с рисом басматиПриправу рас эль ханут можно приготовить дома, смешав по щепотке указанных специй.
Филе телятины с рисом басмати получается очень вкусным....
Рагу из телятины с лукомВымыть и обсушить мясо. Очистить от пленки, сухожилий и жиров. Нарезать кусочками среднего размера.
Тушить на растительном жире. Сюда же добавить лук, который предварительно нарезать тонкой соломкой, и морковь кружочками...
Рагу из телятины с картофелемДля любимого рагу из телятины с картофелем тушить в кастрюле на слабом огне просоленное мясо, мелко нарезанные - чеснок, лук и морковь - кружочками, в воде и с оливковым маслом....
Суп из телятины с рисомПодавать суп из телятины с горячим рисом, украсить мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!...
Медальоны из телятины в духовкеПромыть и хорошо обсушить мясо.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Разогреть на сильном огне сковороду с антипригарным покрытием и с помощью силиконовой щеточки смазать дно одной ложкой оливкового масла.
Зажарить...
Кусочки телятины на сковородеОчистить телятину от пленок и нарезать кусочками.
Замариновать в смеси из половины оливкового масла, специй, сахара, соевого соуса, сушеных овощей и бренди. Оставить на 4-5 часов....
Телятина с чилиКак только фасоль станет мягкой, телятина с чили будет готова....
Телятина с горошкомЕго надо отцедить от жидкости и добавить в телятину с горохом 15 минут перед тем, как вынуть из духовки....
Телятина в банкахЕсли телятина в банках очень свежая, от туши очень молодого животного, банки надо варить в течение 2 часов, если мясо жестковатое, надо варить его 2, 5-3 часов....
Телятина в банкахВода должна накрывать на 2-3 пальца банки с телятиной. Банки варить на медленном огне.
Время варки зависит от того насколько мясо нежное. Когда банки остынут, вынуть их из воды и хранить в холодном темном месте....
Телятина с нутомРазогреть масло и обжарить нарезанное мясо. Затем добавить мелко нарезанный лук, нарезанную морковь и тушить на медленном огне.
Затем добавить томатную пасту, паприку перец и нут (предварительно замоченный в воде на 4-...
Телятина с черносливомМясо нарезать кусочками и обжарить.
Вынуть и на там же обжарить мелко нарезанный лук и муку, томатную пасту и паприку.
Вернуть мясо обратно. Добавить слегка теплую воду и варить до мягкости.
Добавить чернослив, сахар...
Телятина в скороваркеВодка используется для ускорения процесса приготовления мяса и придает особый вкус супу из телятины....
Специи, подходящие для рульки
Молодая телятина с овощами в пакете для запекания
