Facebook
Фавориты
Pinterest
Как приготовить лимонный соус?Лимонный соус очень нежный и легкий, идеально подходит для жареного мяса или рыбного филе.
Предлагаем вам три способа приготовления этого вкусного соуса.
Лимонный соус Вариант 1
Необходимые продукты: 2 желтка,...Как приготовить соевый фарш и котлеткиМожете приготовить соевые котлеты с овощами. И для этого рецепта можете использовать как готовый соевый фарш, так и фарш приготовленный в домашних условиях.... Домашний соевый майонезМожно добавить в соевый майонез пасту мисо, но следует соблюдать осторожность, потому что она соленая, и в этом случае соевый соус необходимо удалить или добавить сбалансированное количество того и другого.... Как приготовить жемчужный сахарПриготовить их просто.
Можно предложить два рецепта с гарантией, что итальянки, у которых их нет, готовят его у себя дома именно так.... Вустерский соусВ список последних двух входят лимоны, соленые огурцы, гвоздика, соевый соус и перец. Вообще приготовление соуса держится в строгом секрете, но его ингредиенты до сих пор известны.... Как приготовить домашнюю коровью брынзуДомашняя брынза из коровьего молока настолько вкусная, что теперь вы всегда захотите готовить ее сами.
Для брынзы использовать домашнее коровье молоко.
Разогреть до температуры тела и на каждый литр молока добавить... Как загустить соусСоус – чудесная добавка почти к любому блюду. Однако какими бы простыми они ни были в приготовлении, получаются они не всегда. Самая частая проблема – становятся слишком жидкими. Однако не беспокойтесь, поскольку это не... Как приготовить соус для пиццы?Как приготовить соус для пиццы
Классический соус для пиццы
Если бы нам пришлось ассоциировать пиццу только с одним соусом, это, несомненно, был бы томатный соус.... Как приготовить соус Бешамель для лазаньи?Давайте узнаем, как приготовить соус Бешамель для лазаньи.
Подготовка продуктов для соуса Бешамель
Этот соус делается на основе так называемого в кулинарном жаргоне «Ру» — муки, обжаренной на сливочном масле.... Как приготовить соус для жареных кабачков?Жареные кабачки - это вкусное и простое летнее блюдо, к которому очень малое количество людей останутся равнодушными. Но для того чтобы кабачки были еще вкуснее, их необходимо подать с подходящим соусом. Таким образом,... Соус КарбонараЛук и чеснок нарезать и пассеровать вместе с нарезанным кубиками беконом в разогретом масле.
Добавить вино, приправить солью и черным перцем. Сливки взбить с яйцами, добавить в сковороду при непрерывном помешивании.... Соус гремолаСмешать мелко нарезанную петрушку с цедрой лимона и измельченным чесноком. Перемешать как следует.
При желании можно приправить соус небольшим количеством черного перца.
Соус гремола подавать к запеченному мясу, спагетти... Соус АльфредоРастопить сливочное масло и добавить сметану, перемешать на медленном огне.
Добавить мелко нарезанный чеснок и брынзу. Перемешивать, пока брынза не расплавится и не получится однородная смесь.
Добавить соль и петрушку... Соус ЧимичуриЧеснок и жгучий перец растолочь в ступке. Если сладкий перец, нарезать его небольшими кусочками.
Таким же образом мелко нарезать петрушку и орегано (если свежие), а также зеленый лук, если его использовать. К ним добавить... Соус СофритоСофрито - основной соус, который является основой многих блюд испанской кухни - от риса и паэльи, до разных видов рагу. Продукты и количество для него могут варьировать в зависимости от того, для какого блюда будет использоваться... Соус фрикасеЭто лучший соус фрикасе, рецепт которого можно найти в бабушкиной поваренной книге.
Его можно использовать как с мясом (в основном для курицы фрикасе), так и с овощами (например, с фаршированными перцами).
Нагреть... Голландский соусЖелтки смешать с водой в миске на водяной бане, и хорошо взбить - до получения белой пышной смеси.
Растопить сливочное масло для соуса и тонкой струйкой влить желтки, постоянно помешивая.
Белую жидкость, которая отделяется... Соус ГуакамолеАвокадо разрезать пополам, удалить косточку и ложкой выскоблить мякоть.
Выложить в миску, размять до состояния пюре. Затем добавить нарезанный кубиками помидор, измельченные чеснок и перец, добавить сок лайма.
Перемешать... Соус сатэйЭтот настоящий тайский острый соус с арахисом готовится быстро и легко.
Подавать как дрессинг для салата. Соус сатэй хорошо сочетается с куриным мясом.
Его используют для ароматизации весенних роллов, шашлычков с тофу... Ореховый соусВ кастрюле на плите разогреть сливочное масло и обжарить в нем муку, помешивая, 1-2 минуты.
Постепенно и медленно добавлять воду, постоянно помешивая венчиком. Наконец, приправить солью, черным перцем, мускатным орехом... 
Как приготовить лимонный соус?
Соевый соус: 10 фактов, которых вы возможно не знаетe
Как приготовить соевый фарш и котлетки
Домашний соевый майонез
К каким блюдам добавлять соевый соус?
Как приготовить жемчужный сахар
Как приготовить домашнюю юфку
Вустерский соус
Как приготовить домашнюю коровью брынзу
Как приготовить томатный соус?
Как приготовить чесночный соус?
Как загустить соус
Как приготовить соус для пиццы?
Как приготовить соус Бешамель для лазаньи?
Как приготовить соус для жареных кабачков?
Соус Карбонара
Соус гремола
Соус Альфредо
Соус Чимичури
Соус Софрито
Соус фрикасе
Голландский соус
Соус Гуакамоле
Соус сатэй
Ореховый соус
