Facebook
Фавориты
Pinterest
МукаРисовая мука бывает двух основных видов: коричневая (нешлифованная) рисовая мука и белая рисовая мука. Придает хлебу зернистую консистенцию....
Рисовая мукаКроме того, рисовая мука богата калием, кальцием, железом, фосфором, магнием, цинком, селеном, медью, марганцем....
Кукурузная мукаТаким образом, мука полностью защищена от насекомых и других вредителей, которые могут на нее напасть.
Готовим с кукурузной мукой
Кукурузная мука может полностью заменить пшеничную муку....
Какая мука не содержит глютенаНекоторые из них:
- мука из полбы – используется чаще всего;
- мука из коричневого риса - кремового цвета, очень легко усваивается;
- кукурузная мука – используется как самостоятельно, так и в сочетании с мукой из полбы...
Чем полезна кокосовая мука?Кокосовая мука - чрезвычайно полезный продукт, который набирает все большую популярность. Кокосовая мука производится из твердых веществ кокосового ореха, измельченных в очень мелкий порошок....
Что представляет из себя мука второго сорта?Сорт муки различается по содержанию отрубей - мука второго сорта содержит около 25 процентов клейковины.
Мука второго сорта содержит больше минералов, чем обычная белая пшеничная мука....
Семена льнаПолученные крошки или мука смешиваются с горячей водой, затем выкладываются на марлю. Наносится на проблемную зону....
Польза и вред употребления семян льнаЛьняное семь содержит в 75-80 раз больше лигнанов по сравнени с другими растительными продуктами.
• Пищевые волокна. Льняное семя содержит растворимые и нерастворимые пищевые волокна....
Полезный хлеб с семечкамиЛьняная мука – это продукт, оставшийся после холодного отжима семян. Содержит полезные насыщенные жирные кислоты, но в меньшей концентрации....
Диетические булочки без мукиВ конце, добавить льняное семя, разрыхлитель, чабер и раскрошенную брынзу.
Застелить противень бумагой для выпечки.
Влажными руками сформовать небольшие булочки, затем посыпать их льняным семенем....
Заменители белой мукиКукурузная мука
Кукурузная мука это, возможно, самая близкая безглютеновая мука к пшеничной. Она уже очень широко распространена в хлебопечении, а также используется для панировки....
Словарь по безглютеновой мукеКоричневый рис и мука добавляют клетчатку и питательные качества. Белая и коричневая рисовая мука имеет нейтральный аромат....
Рейтинг самых полезных масел для готовкиЛьняное масло
Если хотите придать вкус своему салату, используя что-нибудь вкусное и полезное, льняное масло – идеальное для этой цели. Оно не дымит, как остальные масла, и может использоваться и для запекания....