Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Как взбить белки на водяной бане?Как взбить белки на водяной бане?
18 мая
Профессионалы вам скажут, что для получения отличного результата, существует несколько правил, которые следует соблюдать во время взбивания белков на водяной бане. Сейчас мы поделимся ими с вами....
Как растопить шоколад на водяной бане?Как растопить шоколад на водяной бане?
20 окт
Шоколад, растопленный на водяной бане, готов....
Как жарить в масляной бане?Как жарить в масляной бане?
24 март
Жарка в масляной бане - один из трех основных способов жарки с жиром. Это широко предпочтительный способ кулинарной обработки, так как жареный продукт остается сочным внутри и приобретает хрустящую корочку снаружи. Как...
Секреты готовки в аэрофритюрницеСекреты готовки в аэрофритюрнице
09 март
Готовьте по рецептам, которые обычно готовятся в духовке Вы можете легко адаптировать рецепты для духовки. Вам нужно только понизить температуру, при которой вы обычно готовите пищу в духовке....
Готовые блюда, которые можно замораживатьГотовые блюда, которые можно замораживать
01 нояб
Замораживание приготовленных блюд очень удобно для мам маленьких детей, которые готовят домашнюю еду для своих малышей....
Правила панировкиПравила панировки
15 апр
Хрустящая корочка придает аппетитный вид и невероятный вкус сыру, мясу и овощам. Панировка играет роль защиты, которая сохраняет хорошие качества продуктов. Панировка - это предварительная кулинарная обработка продуктов...
Готовим лукум домаГотовим лукум дома
30 июля
Вы можете легко приготовить сами лукум и побаловать своих гостей этим вкусным десертом. Можете сделать лукум с разными ароматами и вкусами. Цитрусовый лукум делают из 5 ст. сахара, 2 ст. воды, пол стакана крахмала, тертой...
Готовим домашний кетчупГотовим домашний кетчуп
07 янв
Дети и взрослые не могут устоять перед вкусным кетчупом в своих блюдах и бутербродах. И если вы будете готовить его дома, в нем не будет консервантов и других веществ, которые добавляются в промышленном производстве....
Готовим имбирный чайГотовим имбирный чай
09 окт
Его готовят, смешивая готовый имбирный чай с готовым черным или зеленым чаем....
Рейтинг самых полезных масел для готовкиРейтинг самых полезных масел для готовки
04 дек
Рапсовое масло Рапсовое масло – одно из самых предпочитаемых масел для готовки. Его вкус нейтрален, имеет легкую текстуру и может использоваться для готовки при более высокой температуре./page page 9....
Как сделать водяную баню?Как сделать водяную баню?
24 апр
Существует несколько правил, которые надо соблюдать, чтобы приготовить что-нибудь на водяной бане. Сперва надо подготовить две кастрюльки - большую и маленькую....
Вот как не убить витамины в брокколи при готовкеВот как не убить витамины в брокколи при готовке
15 авг
Брокколи явлется обязательной частью в рационе сторонников здоровой пищи и не только. Этот овощ популярен низким содержанием калорий и и является весьма питательным продуктом. Как большинство фруктов и овощей...
Готовим домашние кондитерские сливкиГотовим домашние кондитерские сливки
01 сент
Затем она должна постоять на холоде несколько дней и сливки готовы. Сливки могут получиться и из пастеризованной пенки. Она нагревается до 20 градусов на медленном огне....
Готовим джем без сахараГотовим джем без сахара
31 март
Варенье или джем могут быть сделаны из различных фруктов и могут быть приготовлены по вашему вкусу - с белым или коричневым сахаром, даже с подсластителями, вы также можите приготовить их без каких-либо подсластителей...
Как готовят вкусные шницелиКак готовят вкусные шницели
21 окт
Готовые шницели сбрызгивают лимонным соком. По этой причине шницели всегда подают с половинкой или четвертинкой лимона....
Правила стерилизации банокПравила стерилизации банок
17 мая
Осенний сезон лучше всего подходит для консервирования и, как правило, является пиком размещения фруктов и овощей в банках и подвалах....
Правила приготовления фасолиПравила приготовления фасоли
23 янв
Вот самые важные правила приготовления фасоли: - Когда идет речь о приготовлении зрелой фасоли, независимо от того, какой это сорт, замочите ее с предыдущего вечера в необходимом количестве воды; - Перед тем, как положить...
Правила заваривания чаяПравила заваривания чая
01 нояб
В отличие от многих стран, где чаепитие считается вполне стандартным, в азиатских странах при его приготовлении соблюдаются определенные правила, а чайные церемонии являются священными....
Правила запекания мясаПравила запекания мяса
27 мая
Разные виды мяса, особенно птица, запекаются по особым правилам, которые в случае нарушения полностью портят вкус и внешний вид мяса. Особенно важно следовать этим правилам при фаршировании мяса....
Правила заморозки фруктовПравила заморозки фруктов
15 мая
Первое правило, которое следует соблюдать при замораживании, состоит в том, что с момента сбора фруктов и овощей время должно быть как можно более коротким, до того как они окажутся в морозильной камере....
Как устранить запах болотной рыбы при готовке?Как устранить запах болотной рыбы при готовке?
11 июля
Только после этого рыба готова к приготовлению. Рекомендуем приготовить фаршированного карпа, запеченного карпа, жареного толстолобика или уху....
Самая лучшая и безвредная посуда для готовкиСамая лучшая и безвредная посуда для готовки
29 нояб
Мы часто покупаем посуду для готовки, ориентируясь по цене, при этом не знаем, из каких материалов она приготовлена – вредных или нет....
Как использовать шоколад для готовки?Как использовать шоколад для готовки?
17 авг
Для этого вам понадобится шоколад для готовки, который может быть горьким, белым или молочным. Горький используется для украшения, белый и молочный - для кремов, начинок и глазури....
Так готовят идеальное блинчатое тестоТак готовят идеальное блинчатое тесто
13 июня
1
Блинчатое тесто — старинное искусство. Когда человек научился нагревать плоские камни, он почти сразу обнаружил, как хорошо жарить на них блины. В настоящее время не так много гастрономических соблазнов, которые можно сравнить...
Готовим сами смесь для котлетГотовим сами смесь для котлет
25 янв
Есть хозяйки, которые готовят котлеты методом панировки или варки. Когда речь идет о котлетах, важно знать, что можно приготовить котлеты не только из мяса....