Facebook
Фавориты
Pinterest
ДрожжиПри выпечке на дрожжах всегда растворяйте дрожжи в чуть теплой воде с добавлением щепотки сахара, что ускорит процесс подъема дрожжей. Накройте сосуд и оставьте дрожжи на 20-30 минут в теплом месте....Пивные дрожжиПивные дрожжи — это добавка, имеющая больше общего с пивом, чем с обычными кулинарными дрожжами.... Дрожжи и хлеб на дрожжахДавайте сначала приготовим дрожжи - это несложно, но занимает немного времени (только первый раз)!
Цельнозерновую муку смешать с водой и ложкой в банке - пропорция не страшна).... Почему добавляют дрожжи в тесто?Дрожжи состоят из одноклеточного микроскопического грибка и можно сказать, что дрожжи являются живым организмом. Чаще всего дрожжи используют для выпечки хлеба и других изделий из теста.... Почему не надо есть фрукты вечеромФрукты не надо есть вечером - к этому выводу пришли специалисты по питанию после ряда исследований. Фрукты - полезны для организма, но важно время, в которое их едят.
Фрукты содержат много сахара. Считается, что сахар... Почему сахар не карамелизируется?Пытаетесь приготовить карамель дома, но что-то не получается? Позвольте нам помочь вам.
Вот некоторые ошибки, которые могут помешать вам получить хорошие результаты при карамелизации сахара и как их избежать.
1. Вы... Почему не поднимается кекс?Каждый кулинар хочет знать как приготовить вкусный пышный кекс для семьи и гостей. Иногда даже при соблюдении рецепта, кекс не поднимается и не получается вкусным. Этот неприятный момент не наступит, если соблюдать... Почему не поднимается тесто?Соль, добавленная к дрожжам, замедляет или совсем останавливает брожение дрожжей - это тоже может являться причиной того, что тесто не поднимается.... Жареный рис не по-китайскиРис промыть и отварить в подсоленной воде. Когда будет готов, слить воду и промыть холодной водой. Налить оливковое масло в кастрюлю и поставить на плиту, чтобы разогрелось.
Когда оливковое масло разогреется, добавить... Почему кофе не действует на меня?От 83% до 90% людей в мире начинают свой день с чашки ароматного кофе. Основная причина этого заключается в том, что благодаря своему активному ингредиенту кофеину он бодрит нас и помогает нам освежиться после сна, а также... Почему белки не взбиваются до пиков?Оказывается, что взбить белки до устойчивых пиков - задача не из легких. По всему видно, что просто отделить белки от желтков и взбить их не всегда приводит к желаемому результату. Опытные кулинары, однако, знают все секреты... Почему тесто поднимается при добавлении дрожжей?Почему это происходит?
Потому что в кувшине скопился углекислый газ.
Когда мы кладем дрожжи в тесто, в нем появляется много пузырьков углекислого газа. Эти пузырьки заставляют тесто подниматься.... Почему надо замачивать орехи?Каждый любит есть сырые или жареные орехи не только потому, что они вкусные и сытные, но и потому, что они очень полезны. Через них мы получаем необходимые протеины и жиры.
Но чтобы получить только пользу от употребления... Почему необходимо есть яйца?Почему необходимо не удалять яйца из нашего меню?
- Яйца - отличный источник белка и отличная альтернатива мясу и рыбе.
- Яйца содержат мало калорий - в среднем 76 калорий.... Почему надо есть полбу?В последнее время полезное питание становится все популярнее, и это совсем не странно. Каждый человек хочет быть здоровым, и именно правильное питание – залог этого. Именно поэтому такие продукты, как полба, становятся все... Почему жареная пища вреднаНо вопрос в том, почему жареная пища вредна для нас? Что происходит с продуктами во время жарки, что делает их более вредными для здоровья, чем другие, которые варют, сотируют, запекают?... Почему запеченный арахис вреден?Арахис, прежде всего, не орех, как много людей думают. Это растение - бобовое, и оно представляет собой сильный аллерген. Арахис ближе к фасоли и гороху, чем к миндалю и лесному ореху, например. В процессе запекания... Почему полезно есть пшеницу?Очень полезно регулярно есть пшеницу, потому что в ней содержится много ценных веществ, которые заряжают организм энергией и дарят красоту и здоровье.
Пшеница содержит от 50 до 70 процентов крахмала и других углеводов... Почему фасоль не становится мягкой при варке?Вы выполняете все шаги для приготовления вкусной фасоли — промываете, замачиваете фасоль, меняете воду, но она все равно не варится?
Обязательно проверьте срок годности упаковки. Если фасоль, которую вы используете... Почему черный рис самый полезный?В нашей стране использование черного риса в кулинарии редко встречается. Тем не менее, этот сорт является наиболее полезным из всех видов риса, включая то, что он приносит большую пользу для здоровья, чем коричневый рис... 
Дрожжи
Пивные дрожжи
Дрожжи и хлеб на дрожжах
Почему добавляют дрожжи в тесто?
Почему не надо есть фрукты вечером
Почему сахар не карамелизируется?
Почему не поднимается кекс?
Почему не поднимается тесто?
Жареный рис не по-китайски
Кабачки, которые не засоряют масло при жарке
Почему кофе не действует на меня?
Почему белки не взбиваются до пиков?
Тесто для приготовления мекиц, которое не задерживает жир
Почему тесто поднимается при добавлении дрожжей?
Почему надо замачивать орехи?
Почему хорошо есть виноград?
Почему необходимо есть яйца?
Почему надо есть полбу?
Почему жареная пища вредна
Почему запеченный арахис вреден?
Почему полезно есть пшеницу?
Почему фасоль не становится мягкой при варке?
Узнайте, почему НЕ следует дезинфицировать свой дом отбеливателями и хлорными препаратами!
Почему черный рис самый полезный?
