Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Что собой представляет рис Жасмин?Что собой представляет рис Жасмин?
17 нояб
Жасминовый рис - это особый сорт длиннозернистого риса, который растет в горных районах северо-восточного Таиланда. Растет только с сентября по декабрь, орошается дождями и чистой горной водой. В результате он становится...
Что представляет собой пакет для запеканияЧто представляет собой пакет для запекания
07 июня
Пакеты для запекания изготовлены из специальной тонкой и прозрачной полиэтиленовой пленки. Вы можете их найти в больших магазинах и они продаются в упаковках с различным количеством. Один из самых больших преимуществ...
Террин с черникойТеррин с черникой
09 февр
Покрыть дно и стенки формы для кекса или террина пищевой пленкой, оставив края висеть. Высыпать половину крема и распределить его равномерно....
Сладкий террин с маскарпонеСладкий террин с маскарпоне
15 нояб
Выложить террин на тарелку и снять пленку. Посыпать кокосовой стружкой и растворимым кофе. Сладкий террин с маскарпоне готов....
Террин из мясного фаршаТеррин из мясного фарша
20 март
Остудить и перевернуть террин на подходящую тарелку. Террин из мясного фарша получается очень вкусным....
Террин с маскарпоне и лесными ягодамиТеррин с маскарпоне и лесными ягодами
10 февр
Выложить крем, добавить фрукты и сформовать террин. Сверху вновь выложить корж, поверх него фрукты и закончить четвертым кусочком коржа. Смазать террин кремом. Сверху выложить фрукты....
Террин со сливками и черешнейТеррин со сливками и черешней
10 февр
Форму для кекса полностью покрыть пищевой пленкой - 23/13 см. Черешню почистить. На дно формы выложить фрукты слоями. В 100 мл воды растворить желатин, дать ему набухнуть и затем растопить на медленном огне. Можно растопить...
Клубничный террин с сыром маскарпоне и виномКлубничный террин с сыром маскарпоне и вином
02 февр
На следующий день террин перевернуть на подходящее блюдо, осторожно сняв пленку. Нарезать прямоугольными кусочками с помощью разогретого ножа. Добавить листья мяты. Совет: Есть два вида пищевой пленки....
Террин из кабачков и куриной грудкиТеррин из кабачков и куриной грудки
10 февр
Два кабачка нарезать тонкими полосками. Поставить вариться в подсоленную воду, пока не станут мягкими или запечь на сковороде гриль. После варки выложить их на кухонную бумагу и обсушить. Выложить их в смазанную маслом...
Террин со сладким перцем и брынзойТеррин со сладким перцем и брынзой
10 февр
При необходимости террин накрыть пищевой фольгой, но не закрывать. Перевернуть террин, когда он полностью охладиться. Из этих продуктов получатся два террина с перцами и брынзой!...
Что представляет собой аэрофагия?Что представляет собой аэрофагия?
15 мая
Аэрофагия – тип состояния, при котором человек во время еды, смеха или разговора поглощает больше воздуха, чем может выдохнуть. В результате этот воздух попадает в наш тонкий кишечник и затем покидает тело в виде газов....
Что представляет собой корнфлекс?Что представляет собой корнфлекс?
19 янв
Корнфлекс - это хлопья из кукурузных зерен. Он считается первым промышленным зерновым продуктом для завтрака, появившимся на рынке. Корнфлекс, известный и как укурузные хлопья, подходит для непосредственного употребления...
Что представляет собой деглазирование?Что представляет собой деглазирование?
04 янв
Деглазирование - вид специфической кулинарной техники, которая применяется при жарке разных видов мяса. Цель деглазирования - удаления пригоревшего со сковороды при жарке мяса и получения вкусного соуса грейви....
Что представляет собой суши?Что представляет собой суши?
13 дек
Суши - очень вкусное японское блюдо, которое состоит из вареного риса, превращенного в рулеты, а также сырой рыбы или других морепродуктов. Суши можно готовить не только из рыбы, но и из фруктов и овощей, а также...
Что представляет собой антипасто?Что представляет собой антипасто?
16 дек
Французы известны закусками, а испанцы завоевывают мир своими тапас, американцы называют это закуской или стартером, а мы называем это просто закуской. Не только в нашей стране, но и во многих других культурах существует...
Что представляет собой меласса?Что представляет собой меласса?
20 нояб
Меласса - это остатки измельчения сахарного тростника. Меласса становится все более популярной среди любителей здорового питания, которые хотят найти здоровую альтернативу сахару. Есть три вида мелассы - светлая, темная...
Что представляет собой имамбаялды?Что представляет собой имамбаялды?
19 сент
Имамбаялды - очень вкусное блюдо, которое является частью традиционной турецкой кухни. И хотя имамбаялды является частью традиционной Балканской кухни, это овощное блюдо связывают чаще всего с турецкой кухней, так как...
Что представляет собой топпинг?Что представляет собой топпинг?
21 июня
Но что собой представляет топпинг и когда и куда его класть?...
Что представляет собой рулька?Что представляет собой рулька?
08 апр
На самом деле рулька представляет собой ногу животного под коленом, вместе с мясом в этой области. Рулька содержит большое количество естественного желатина....
Что представляет собой нуга?Что представляет собой нуга?
20 март
Нуга - сладость, которая знакома человечеству несколько тысячелетий. Нуга - типичная сладость для Ориента, где она известна под наименованием haloua или halwa, эти слова производные слова hlou – сладкий. Наименованием...
Что представляет собой гемоглобин?Что представляет собой гемоглобин?
21 янв
Гемоглобин представляет собой железо-содержащий пигмент, который находится в эритроцитах. Основная функция гемоглобина - транспортировка кислорода и углекислого газа к тканям тела и обратно....
Что представляет собой карпаччо?Что представляет собой карпаччо?
01 окт
Каждый настоящий и уважающию себя повар знает что представляет собой карпаччо. Дефиниция карпаччо - тонко нарезанные куски сырого мяса или рыбы, приправленные оливковым маслом и уксусом....
Террин с запечённым сладким перцем, сыром и яйцомТеррин с запечённым сладким перцем, сыром и яйцом
20 янв
Террин с запечённым сладким перцем, сыром и яйцом готов....
Что представляет собой разделка мяса?Что представляет собой разделка мяса?
08 февр
Прежде чем сочный стейк из шейки попал на ваш стол, он прошел через несколько пар рук, возможно, самой важной из которых была пара рук мастера разделки мяса. Вот почему важно знать что такое разделка мяса. Разделка мяса...
Что представляет собой мясной фарш?Что представляет собой мясной фарш?
26 янв
Мясной фарш представляет собой пропущенное через мясорубку или рубленое мясо - говядину, телятину, свинину, курицу. Можно сделать и рыбный фарш, но это встречается реже, в большинстве случаев это мясной фарш....