Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Что такое сурими и для чего оно используется?Что такое сурими и для чего оно используется?
10 февр
Для производства сурими чаще всего используются хек и минтай, а также тихоокеанская ставрида и сардины. Для сурими используются только чистое рыбные филе....
Что такое гренадин и для чего он используется?Что такое гренадин и для чего он используется?
09 апр
Гренадин - это сироп, не содержащий спирта. Это очень популярный ингредиент в различных коктейлях, так как его вкус очень приятный - сладкий и освежающий. Цвет гренадина - темно-красный. Благодаря цвету он придает коктейлям...
Что такое амарант и чем он полезен?Что такое амарант и чем он полезен?
05 окт
В лечебных целях в Эквадоре зерна используются для приготовления напитка, который регулирует менструальный цикл. Амарант - однолетнее растение....
Что такое Матча?Что такое Матча?
20 март
Матча — высококачественный японский мелкомолотый зеленый чай с многовековой историей. Его получают из вечнозеленого растения Camellia Sinensis. История говорит нам, что оно появилось более 800 лет назад, когда буддийский...
Какие витамины содержит арбуз и для чего он полезен?Какие витамины содержит арбуз и для чего он полезен?
27 дек
По сей день точно не известно, что такое арбуз: фрукт или овощ. В начале арбуз считался фруктом, но это не совсем правильно....
Для чего используется девясил?Для чего используется девясил?
18 нояб
Девясил - специя, обладающая множеством целебных свойств. Согласно распространенному мнению, его название означает девять сил. Каждый, кто употребляет его в пищу, будет здоров и получит девять сил. Англичане в средние века...
Для чего используется мурсальский чай?Для чего используется мурсальский чай?
05 окт
Мурсальский чай прославлен свой целебной силой. Считается, что этот чай, приготовленный из цветущих цельных растений, обладает антиоксидантным, тонизирующим, укрепляющим и антианемическим действием. Данные свойства мурсальского...
Для чего используются пивные дрожжи?Для чего используются пивные дрожжи?
21 июня
Но перед тем как говорить о том для чего используются пивные дрожжи, надо знать из чего они сделаны....
Что представляет собой молочное тесто и для чего используется?Что представляет собой молочное тесто и для чего используется?
22 мая
Если используется обезжиренное молоко или сухое обезжиренное молоко, некоторые из вышеперечисленных преимуществ будут недоступны (например, более длительный срок хранения)....
Для чего полезен жасмин?Для чего полезен жасмин?
18 июня
В последние годы жасмин используется не только в качестве чая, но и как эфирное масло. Жасмин присутствует в составе продуктов для личной гигиены, а также используется для ароматерапии....
Как и для чего используется желатин?Как и для чего используется желатин?
27 июня
Желатин широко используется в кулинарии. Он бесценный помощник при приготовлении некоторой обычной выпечки и десертов, желе, кремов и даже закуски к пиву....
Что такое крапивная мука и для чего ее используют?Что такое крапивная мука и для чего ее используют?
16 нояб
Используются все части растения - и корни, и стебли, и листья. Крапива - весеннее растение, и в первые дни весны ее листья можно найти повсюду - в садах, горах, на ровной и неровной местности....
Что такое ликопин и почему он важен?Что такое ликопин и почему он важен?
18 янв
Ликопин – разновидность природного пигмента, входящего в состав каротиноидов. Он отвечает за приятный и насыщенный красный цвет некоторых фруктов, таких как помидоры, арбуз, папайя, розовый грейпфрут, абрикосы и многие...
Для чего полезны печеные яблоки?Для чего полезны печеные яблоки?
02 окт
Такой способ кулинарной обработки позволяет сохранить во фруктах много витаминов и минералов, а также снизить их калорийность и нейтрализовать другие негативные факторы....
Что такое бекмес и как его приготовить?Что такое бекмес и как его приготовить?
23 июля
Сгущенный фруктовый сок без дополнительно добавленного сахара называется бекмес, а иногда рачел или маджун. Уникальное сладкое искушение имеет консистенцию меда, но изготавливается из фруктов, богатых сахаром...
Дла каких блюд используется сельдерей, для чего используется корень и стебель?Дла каких блюд используется сельдерей, для чего используется корень и стебель?
05 февр
И корни, и стебли, и листья растения используются для приготовления пищи и непосредственного употребления в пищу....
Какая часть свиньи для чего подходитКакая часть свиньи для чего подходит
17 янв
Нет двух мнений в отношении того, что многие любители мяса предпочитают свинину. Несмотря на то, что мясоеды любят зимой свинину с вином, это никак не мешает им наслаждаться вкусным мясом и летом. Подается свинина необязательно...
Что такое утиное магре и как его готовить?Что такое утиное магре и как его готовить?
01 дек
Некоторые пробовали это блюдо, другие о нем слышали, но, несомненно, его название подчеркивает изящество, изысканность и совершенство. Утиное магре - один из деликатесов, подаваемых в элитных ресторанах, любимое многими...
Что такое ягоды годжи и их полезные свойстваЧто такое ягоды годжи и их полезные свойства
19 окт
Ягоды годжи являются плодами растения Licium barbarum. Растут в основном в Азии и Юго-Восточной Европе. Утверждают, что это продукт для долголетия, красоты, здоровья и молодости. Содержание витаминов, минералов и...
Аквафаба - что это такое и как ее использовать?Аквафаба - что это такое и как ее использовать?
20 авг
Слово аквафаба - это общее название жидкости, которую мы выбрасываем в начале приготовления фасоли или других бобовых, таких как нут. Аквафабу можно использовать вместо яичного белка, поэтому ее еще называют вегетарианским...
Сколько калорий в изюме и для чего он полезен?Сколько калорий в изюме и для чего он полезен?
11 окт
1
Изюм - один из самых полезных сухофруктов, он очень богат волокнами и антиоксидантами. Он содержит также фосфор, железо, медь, магний, кальций и марганец. Мы смело можем сказать, что изюм очень полезен для человеческого...
Что такое Дульсе де Лече и как его приготовить?Что такое Дульсе де Лече и как его приготовить?
22 мая
Много начинающих поваров, и не только из новичков, не слышали об этой замечательной карамельной сладости, все больше и больше использованной для приготовления десертов. Короче говоря, Дульсе де Лече - это молочная карамель...
Кокосовая мука – что делает ее такой полезной?Кокосовая мука – что делает ее такой полезной?
09 мая
Кроме того, что она широко используется на кухне, ее репутация в западном мире за последние несколько лет выросла благодаря пользе для здоровья, которую она предлагает....
Что представляет собой пакет для запеканияЧто представляет собой пакет для запекания
07 июня
Пакеты для запекания изготовлены из специальной тонкой и прозрачной полиэтиленовой пленки. Вы можете их найти в больших магазинах и они продаются в упаковках с различным количеством. Один из самых больших преимуществ...
Что такое орзо?Что такое орзо?
17 авг
Мы хотим рассказать что такое орзо и поделиться способами его приготовления и превращения во вкусное блюдо....