Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Как жарить лук и морковь?Как жарить лук и морковь?
19 янв
Хорошая идея - жарить морковь во время готовки, так как в процессе жарки каротин в моркови превращается в более активную форму и образует новые антиоксиданты....
Как жарить картошкуКак жарить картошку
29 апр
Если любите лакомиться жареной картошкой с жареным репчатым луком, их надо жарить в отдельности и затем соединить....
Как жарить орехиКак жарить орехи
24 март
Обжарка орехов, которые добавляют в тесто, пироhr или салат, подчеркивает их вкус. Фундук, арахис или грецкие орехи становятся по-настоящему ценными ингредиентами любого блюда. Давайте рассмотрим все плюсы и минусы нескольких...
Как жарить арахисКак жарить арахис
27 янв
Арахис является очень хорошим источником мононенасыщенных жиров и одним из идеальных союзников здорового сердца. Эти орехи богаты питательными веществами, такими как витамин Е, ниацин, фолиевая кислота, белок и марганец...
Как жарить грецкие орехиКак жарить грецкие орехи
30 нояб
Жарить в духовке около 10 минут. Жарка грецких орехов происходит не только в духовке. Микроволновая печь имеет тот же эффект. Грецкие орехи надо слегка увлажнить и посолить....
ЛукЛук
14 янв
Лук входит в десятку лучших овощей, производимых в мире. Считается, что лук возник в Азии и его начали выращивать после 1630 года. Лук — сезонное растение, которое хорошо растет в широком диапазоне температур. Молодые...
Как жарить в масляной бане?Как жарить в масляной бане?
24 март
Жарка в масляной бане - один из трех основных способов жарки с жиром. Это широко предпочтительный способ кулинарной обработки, так как жареный продукт остается сочным внутри и приобретает хрустящую корочку снаружи. Как...
Зеленый лукЗеленый лук
06 янв
Всем известно, насколько полезны овощи и как их употребление дает нам здоровье и долголетие. Очень часто употребляемым овощем является зеленый лук, который большинство людей считает вполне обычным и не думает, что он на самом...
Как жарить картофель, чтобы не навредить организму?Как жарить картофель, чтобы не навредить организму?
30 дек
Они считают, что если жарить картофель до золотистого цвета, его употребление не будет столь вредным, как это считается....
Перестаньте жарить кабачки! Готовьте их вот такПерестаньте жарить кабачки! Готовьте их вот так
12 нояб
Существует и другой способ приготовления кабачков, кроме жарки, а вкус уних будет как у жареных. Рецепт, который мы предлагаем вашему вниманию, сэкономит вам время, а и полезнее для здоровья. Необходимые продукты: свежие...
Как жарить фарш?Как жарить фарш?
18 дек
Рецепт жареного фарша довольно прост, а его приготовление может помочь во многих ситуациях. Различные добавки к фаршу помогают каждый раз получать новые блюда, нужно лишь как следует их прожарить. Обычно жарка фарша происходит...
Как жарить фасоль?Как жарить фасоль?
08 нояб
Блюда с зажаркой становятся намного вкуснее, поэтому всегда полезно жарить фасоль, хотя все чаще говорят, что жареная пища вредна для здоровья....
Как жарить каштаны?Как жарить каштаны?
07 окт
Сухую сковороду разогреть, насыпать каштаны, накрыть крышкой и жарить 10-15 минут. В процессе обжарки орехи должны раскрываться, а мясо должно выходить наружу....
Как жарить кабачки?Как жарить кабачки?
12 июня
Как жарить кабачки на сковороде, чтобы они были вкусными, сочными, ароматными, не слишком жирными, но и не сухими?...
Как жарить шпроты?Как жарить шпроты?
14 апр
Есть несколько способов жарить шпроты. Можно просто обвалять рыбу в муке и обжарить на раскаленном жире до готовности....
Как жарить мясо?Как жарить мясо?
12 янв
Купите свежее мясо в мясном магазине. Вымойте и обсушите. Положите его в миску и посолите с двух сторон, но не переусердствуйте, потому что станет слишком соленым. В принципе, предварительная засолка мяса делает его...
Как жарить рис?Как жарить рис?
17 июня
Многие люди любят лакомиться жареным рисом, который подают в китайских ресторанах. Но как бы ни старались некоторые кулинары, у них не получается рис, который был бы похож на рис из китайского ресторана. Часто, однако,...
Как жарить перцы?Как жарить перцы?
21 март
Любимая еда многих людей в летние месяцы - запеченные сладкие перцы, приправленные чесноком, уксусом и растительным маслом, а иногда кислым молоком и зажаркой с паприкой. Их можно регулярно подавать на стол в виде...
Как жарить кабачки?Как жарить кабачки?
14 февр
Жареные кабачки с кислым молоком, чесноком и укропом - одно из самых популярных вегетарианских блюд. Жареные калачки - одно из самых любимых летних блюд, так как они очень вкусные именно в летнюю жару, а приготовить их...
Как жарить карпа?Как жарить карпа?
27 окт
Лучше всего жарить карпа в смальце, а не в растительном масле - так он получается очень вкусным. Подать с гарниром по вкусу....
Как жарить лосось?Как жарить лосось?
16 окт
Лосось жарят в разогретом оливковом масле или сливочном масле. Лосось надо обжарить быстро со всех сторон, затем залить маринадом. Лучше всего запечь лосось в духовке или на гриле. Жарка - не очень популярный...
Как жарить фасоль?Как жарить фасоль?
24 сент
Фасоль жарить с овощами, время от времени прижимая слегка зерна, чтобы таким образом выделился крахмал. Жарку продолжить, пока блюдо останется только на жиру, затем добавить перечную мяту, чабер и соль и подать....
Как сотировать лук?Как сотировать лук?
17 янв
Сотирование - кулинарная техника, при которой продукты готовятся на сильном огне с минимальным количеством жира в течение короткого времени и с частым перемешиванием, чтобы они не пригорели. Чаще всего, чтобы избежать...
Как тушить лук?Как тушить лук?
20 мая
Тушение представляет из себя процесс, при котором данный продукт обжаривается в небольшом количестве растительного масла и одновременно варится в небольшом количестве жидкости, при этом можно добавлять различные специи или...
Как высушить репчатый лук домаКак высушить репчатый лук дома
02 окт
Если будете жарить, замачивание обязательно. Также следует соблюдать дозировку. Луковица среднего размера равна 1 ст.л.сушеного лука. Отчасти это субъективно, так как все зависит от сорта лука и количества воды в нем....