Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Как жарить лук и морковь?Хорошая идея - жарить морковь во время готовки, так как в процессе жарки каротин в моркови превращается в более активную форму и образует новые антиоксиданты....
19 янв
Как жарить картошкуЕсли любите лакомиться жареной картошкой с жареным репчатым луком, их надо жарить в отдельности и затем соединить....
29 апр
Как жарить орехиОбжарка орехов, которые добавляют в тесто, пироhr или салат, подчеркивает их вкус. Фундук, арахис или грецкие орехи становятся по-настоящему ценными ингредиентами любого блюда. Давайте рассмотрим все плюсы и минусы нескольких...
24 март
Как жарить арахисАрахис является очень хорошим источником мононенасыщенных жиров и одним из идеальных союзников здорового сердца. Эти орехи богаты питательными веществами, такими как витамин Е, ниацин, фолиевая кислота, белок и марганец...
27 янв
Как жарить грецкие орехиЖарить в духовке около 10 минут.
Жарка грецких орехов происходит не только в духовке. Микроволновая печь имеет тот же эффект. Грецкие орехи надо слегка увлажнить и посолить....
30 нояб
ЛукЛук входит в десятку лучших овощей, производимых в мире. Считается, что лук возник в Азии и его начали выращивать после 1630 года.
Лук — сезонное растение, которое хорошо растет в широком диапазоне температур. Молодые...
14 янв
Как жарить в масляной бане?Жарка в масляной бане - один из трех основных способов жарки с жиром. Это широко предпочтительный способ кулинарной обработки, так как жареный продукт остается сочным внутри и приобретает хрустящую корочку снаружи.
Как...
24 март
Зеленый лукВсем известно, насколько полезны овощи и как их употребление дает нам здоровье и долголетие. Очень часто употребляемым овощем является зеленый лук, который большинство людей считает вполне обычным и не думает, что он на самом...
06 янв
Как жарить картофель, чтобы не навредить организму?Они считают, что если жарить картофель до золотистого цвета, его употребление не будет столь вредным, как это считается....
30 дек
Перестаньте жарить кабачки! Готовьте их вот такСуществует и другой способ приготовления кабачков, кроме жарки, а вкус уних будет как у жареных. Рецепт, который мы предлагаем вашему вниманию, сэкономит вам время, а и полезнее для здоровья.
Необходимые продукты: свежие...
12 нояб
Как жарить фарш?Рецепт жареного фарша довольно прост, а его приготовление может помочь во многих ситуациях. Различные добавки к фаршу помогают каждый раз получать новые блюда, нужно лишь как следует их прожарить.
Обычно жарка фарша происходит...
18 дек
Как жарить фасоль?Блюда с зажаркой становятся намного вкуснее, поэтому всегда полезно жарить фасоль, хотя все чаще говорят, что жареная пища вредна для здоровья....
08 нояб
Как жарить каштаны?Сухую сковороду разогреть, насыпать каштаны, накрыть крышкой и жарить 10-15 минут.
В процессе обжарки орехи должны раскрываться, а мясо должно выходить наружу....
07 окт
Как жарить кабачки?Как жарить кабачки на сковороде, чтобы они были вкусными, сочными, ароматными, не слишком жирными, но и не сухими?...
12 июня
Как жарить шпроты?Есть несколько способов жарить шпроты.
Можно просто обвалять рыбу в муке и обжарить на раскаленном жире до готовности....
14 апр
Как жарить мясо?Купите свежее мясо в мясном магазине. Вымойте и обсушите.
Положите его в миску и посолите с двух сторон, но не переусердствуйте, потому что станет слишком соленым. В принципе, предварительная засолка мяса делает его...
12 янв
Как жарить рис?Многие люди любят лакомиться жареным рисом, который подают в китайских ресторанах. Но как бы ни старались некоторые кулинары, у них не получается рис, который был бы похож на рис из китайского ресторана.
Часто, однако,...
17 июня
Как жарить перцы?Любимая еда многих людей в летние месяцы - запеченные сладкие перцы, приправленные чесноком, уксусом и растительным маслом, а иногда кислым молоком и зажаркой с паприкой.
Их можно регулярно подавать на стол в виде...
21 март
Как жарить кабачки?Жареные кабачки с кислым молоком, чесноком и укропом - одно из самых популярных вегетарианских блюд. Жареные калачки - одно из самых любимых летних блюд, так как они очень вкусные именно в летнюю жару, а приготовить их...
14 февр
Как жарить карпа?Лучше всего жарить карпа в смальце, а не в растительном масле - так он получается очень вкусным. Подать с гарниром по вкусу....
27 окт
Как жарить лосось?Лосось жарят в разогретом оливковом масле или сливочном масле. Лосось надо обжарить быстро со всех сторон, затем залить маринадом.
Лучше всего запечь лосось в духовке или на гриле. Жарка - не очень популярный...
16 окт
Как жарить фасоль?Фасоль жарить с овощами, время от времени прижимая слегка зерна, чтобы таким образом выделился крахмал. Жарку продолжить, пока блюдо останется только на жиру, затем добавить перечную мяту, чабер и соль и подать....
24 сент
Как сотировать лук?Сотирование - кулинарная техника, при которой продукты готовятся на сильном огне с минимальным количеством жира в течение короткого времени и с частым перемешиванием, чтобы они не пригорели.
Чаще всего, чтобы избежать...
17 янв
Как тушить лук?Тушение представляет из себя процесс, при котором данный продукт обжаривается в небольшом количестве растительного масла и одновременно варится в небольшом количестве жидкости, при этом можно добавлять различные специи или...
20 мая
Как высушить репчатый лук домаЕсли будете жарить, замачивание обязательно.
Также следует соблюдать дозировку. Луковица среднего размера равна 1 ст.л.сушеного лука. Отчасти это субъективно, так как все зависит от сорта лука и количества воды в нем....
02 окт