Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Морская СольХраните ее в сухом холодном шкафу. Срок годности соли достаточно велик.
Морская соль в кулинарии
Из-за своих неоспоримых качеств морская соль занимает определенное место в кулинарии....
12 сент
Как правильно хранить баклажаны?Эти баклажаны можно хранить в холодильнике 4-5 дней в овощном отделении.
Однако, если у вас много баклажанов и вы не собираетесь их готовить, мы рекомендуем вам заморозить их в морозильной камере....
13 апр
1
Как правильно хранить орехи?Они могут храниться в пакетах около трех месяцев.
Дольше орехи можно хранить в железных, стеклянных, глиняных контейнерах....
28 окт
Как правильно хранить свежее мясо?Вот почему важно знать как хранить свежее мясо.
Правильное хранение не только помогает сохранить вкус мяса, но и защищает его от вредных бактерий....
24 янв
Как правильно хранить лук домаОчищенный лук можно хранить в холодильнике до двух недель, а измельченный - 7-10 дней.
Как правильно хранить лук-шалот?
Лук-шалот - это вид лука с более мягким и сладким вкусом....
28 авг
Ароматные чесночные пырленки из теста, которое можно хранить в холодильникеАроматные чесночные пырленки из теста, которое можно хранить в холодильнике, готовы....
29 окт
Гималайская соль – белое золото, которое лечит более 20 заболеванийЕе молекулярная структура содержит натрий, кальций, магний и железо, необходимые для правильного клеточного метаболизма. Возраст соли – более 250 миллионов лет....
13 мая
Что такое соль Малдон?В мире существует множество различных видов соли, и появляется все больше и больше новых видов. Различают морскую соль, йодированную соль, каменную соль, поваренную соль, малдонскую соль и др. Сегодня речь пойдет именно...
28 март
Как убрать соль из оливок?После обессоливания оливок можно хранить их в холодильнике в банке, наполненной оливковым маслом. При желании можно добавить специи по вкусу или приготовить из них куриную грудку с томатным соусом и оливками....
14 апр
Как действует соль на давление?Соль не рекомендуется людям с высоким кровяным давлением.
Научно доказано, что соль повышает кровяное давление. Чрезмерное употребление соли влияет на нервную систему, приводит к производству большего количества адреналина...
25 дек
Как убрать соль с брынзы?Обычно брынзу, нет значения куплена ли она в магазине или приготовлена дома, хранят в рассоле, приготовленном из соли и воды. Таким образом брынза сохраняет долгое время свои качества....
17 авг
Как убрать соль с пересоленной фасоли?Рекомендуется всегда готовить так, чтобы блюда были слегка недосоленными, так как можно добавить соль, когда вам захочется. Гораздо более сложная проблема - как убрать соль с блюда, которое слишком пересолено.
Удаление...
03 окт
Как правильно запекать дичьДичь - очень вкусное мясо, но надо знать как его приготовить. Его особенность в том, что оно более сухое, так как мышцы животных более твердые и жесткие. Во многом это связано с тем, что они живут свободно, активно передвигаются...
11 окт
Как правильно варить яйца?Варка яиц сложна с точки зрения того, что пока не очистим их, мы не можем быть уверены, насколько твердыми мы их сварили. Свежие яйца менее подвержены растрескиванию во время варки.
Это связано с более низким рН белка...
30 нояб
Как правильно варить мясоВажное правило при варке мяса - варить целым куском и целым покрывать водой во время приготовления....
28 нояб
Как правильно варить фасольstrongФасоль, особенно зрелая фасоль, – один из любимых продуктов питания многих людей, ее спокойно можно назвать национальным блюдом многих стран. Используются ли она для приготовления фасолевого супа, рагу или фасолевого...
06 февр
Как правильно варить консервы?Фрукты и овощи сохраняют свой питательный состав, витамины, естественный вкус, аромат, цвет и внешний вид в течение самого длительного времени при сохранении, если их варить. Их варят в герметично закрытых стеклянных...
04 янв
Как правильно варить гречкуРодина гречки на самом деле - Индия, но факт в том, что там она по неясным причинам менее популярна. Вероятнее всего, из-за того, что на протяжении веков считалось, что это пища для бедных.
Правда в том, что гречка...
25 июля
Как правильно есть бананы?Однако оказалось, что люди не знают, как правильно есть банан. В соответствие с исследованиями, около 90% тех, кто ест бананы, выбрасывают самый полезный его ингредиент....
08 мая
Как правильно замариновать мясо?Маринование является очень распространенной частью приготовления пищи и присутствует на каждой кухне в той или иной форме.
Раньше маринование преимущественно использовалось для рыбы и называлось aqua marina - морская...
02 нояб
Как правильно приправлять шашлык?Для того, чтобы хорошо приправить шашлыки нужно дать им достаточно времени, чтобы они впитали маринад и приобрели желаемый вкус.
Чтобы мясо было сочным и вкусным, рекомендуется, чтобы специи были свежими, а не сушеными...
31 авг
Как правильно приготовить чайС наступлением холодных зимних дней мы все больше стремимся к любимому согревающему напитку. Существует много правил приготовления чая, но мы часто их игнорируем.
Многие из нас считают, что чай нужно пить горячим. Однако...
11 июня
Правильно ли едим авокадо?Все знают, что авокадо - очень полезный фрукт на завтрак, но большинство людей едят его неправильно. Большая часть любителей этого полезного фрукта едят его ложкой, но таким образом они лишаются его самой полезной части...
01 окт
Как правильно варить кукурузуВажно сварить правильно кукурузу, чтобы она не потеряла свои полезные вещества, и в то же время сохранила приятный вкус, которым вы и ваша семья могут насладиться....
01 окт
Как легко убрать лишнюю соль из блюда?Соль - главная специя каждого нашего блюда. Эта такая простая специя обвиняется во всех грехах, но без нее мы не можем сесть за стол. Можно забыть добавить другие специи (перец или чабер), но если забыть о соли, блюдо просто...
19 янв